2024年五年级生命安全教育全册教案.doc

五年级

生

命

安

全

教

育

教

案

第一單元、生命之树

第1課滋养生命之树

一、教學目的

(一)情感态度培养

1、珍愛食物，懂得食物协助我們滋养身体。

2、懂得挑食不利身体成長。

(二)行為技能训练

1、初步理解生命营养基本常识。

2、初步理解平常食物能提供哪些营养物质。

(三)知识經验积累

1、懂得购置包装食品留心食品营养成分等信息。

2、懂得缺乏营养給身体发育、身体健康等带来不良後果。

二、教學重點

懂得生命需要营养，没有营养的支持，生命就會停止。

三、教學难點

理解人体必需的七大类营养素以及它們對人体的作用。

四、教學措施

讲授法合作探究法演示法活動体验法

五、教學准备

教學图片。

六、教學過程

(一)新課导入

1、观看一段美食视频。

2、同學們在享有美食的時候，考虑過食物中的营养跟我們身体的关系了吗？（板書課題）

3、我們的身体就像一棵树，假如没有营养的滋养，就會枯萎。

(二)讀议平安故事

1、在拾八世纪发生了一件离奇的事，英国海軍舰队出海打打仗，還没有遭遇敌人，士兵們就集体得了一种奇怪的病，濒临死亡的绝境。在醫生們束手無测時，一种水果居然治愈了這种病，這究竟是怎么回事呢？請同學們看平安故事，看看究竟是什么水果让奇迹出現了。（學生自由讀故事）

2、同學們，為何小小的柠檬竟能让士兵們转危為安？假如人体裏缺乏其他营养素又會怎么样呢？

3、正如引言裏所說，我們的生命之树假如没有营养的滋养，将會枯萎，那么我們身体究竟需要哪些营养素呢，下面我們就来學习平安指南。

(三)學习平安指南

1、學习平安指南之前，我想問問大家：你們平時都喜欢吃什么食物？有無不喜欢吃的食物就拒绝吃的現象？

2、目前我們就来學习平安指南，大家可以和周围几种同學一起學习，边看边讨论：我們人体需要的营养素有哪些？（學生合作學习）

3、（學生交流時，出示這七大营养素的图片）我們一定要认识這些朋友，没有了它們，我們的生命就會终止噢。

4、這些营养素都是從哪来的呢？對我們的成長有什么作用呢？同學們继续合作學习，可以看看背面的平安广角，還可以結合你們平時的生活經验来讨论。（學生合作學习讨论）

5、學生交流。（重點引导學生理解：這些营养素都是来自多种食物，七大营养素人体缺一不可。）

6、通過學习，同學們懂得了，我們身体需要七大营养素，這些营养素各有各的作用，缺一不可，由于這些营养素都是来自多种食物，因此我們要想健康成長，就要养成吃饭不挑食的好习惯。

（四）诵讀平安歌谣

1、七种营养素要想所有记住，尚有些难度呢，同學們，聰颖的编辑們把這七种营养素编成了歌谣，你們讀讀，是不是好记多了？

2、目前我給你們两分钟時间，看谁能在這样短的時间裏记住這首歌谣。

七、演习设计

1、做一做。對照平安广角和自已的經验，填写這份三餐营养卡，假如不懂得自已所吃食物的营养成分，可以回家上网查找。填写完後，看看自已和家人的食物裏有無人体必需的七大营养素。

2、演一演。這项活動留待下节課前演出。課後查找资料，理解七大营养素對人体的作用，下次活動時，小组裏每人饰演一种营养素并作自我简介。

3、查一查。回家後，把自已喜欢吃的食物外包装找来，查查上面的“重要成分”和“配料表”，看看有哪些营养成分。

平安广角。让學生理解平常食物能提供什么样的营养物质，為下一課學习做好知识储备。

第2課吃出健康来

一、教學目的

(一)情感态度培养

1、懂得在平常饮食中保证营养全面均衡對健康成長的重要性。

2、從小养成不挑食的好习惯。

(二)行為技能训练

1、理解中国居民平衡膳食宝塔，懂得膳食全面均衡的常识。

2、理解只有不挑食，合理饮食，才能吃出健康来。

(三)知识經验积累

1、懂得挑食导致营养不良。

2、懂得营养不良不利身体成長、不利健康等後果。

二、教學重點

懂得挑食不利健康成長，學會科學合理膳食。

三、教學难點

理解中国居民平衡膳食宝塔，吃出健康来。

四、教學措施

讲授法合作探究法演出法活動体验法

五、教學准备

中国居民膳食均衡宝塔图。

六、教學過程

(一)新課导入

1、上課前，我想采访我們班上的几位同學。（采访一胖同學）請問你平時喜欢吃什么，不喜欢吃什么？（采访一位瘦同學）請問你吃饭挑食吗？你最不喜欢吃的是什么？

2、同學們，通過上节課的學习，我們懂得人体必需的七大营养素在不一样的食物裏，挑食就會导致我們身体缺乏某些营养素。刚刚我采访了两位同學，大家应當明白挑食會給我們带来怎样不良的後果了吧？同學們也可以反思一下，自已有無挑食的习惯？

(二)讀议平安故事

1、今天我們来认识两位由于挑食給自已带来苦恼的同學。（學生自由讀故事）

2、圆圆和豆豆為何苦恼？他們後来该怎么办呢？

3、讀了這個故事，有些挑食的同學也許也意识到自已的不對了，那么挑食究竟有什么危害呢，我