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2024版企业单位员工食堂运营管理协议

本合同目录一览

1.协议双方基本信息

1.1协议双方名称

1.2协议双方地址

1.3协议双方联系方式

2.食堂运营管理范围

2.1食堂地理位置

2.2食堂面积

2.3食堂设施设备

3.食堂运营管理模式

3.1运营模式概述

3.2运营管理模式选择

3.3运营模式变更

4.食堂运营管理责任

4.1运营方责任

4.2甲方责任

4.3乙方责任

5.食堂运营管理费用

5.1运营费用构成

5.2运营费用结算

5.3运营费用调整

6.食堂菜品及价格

6.1菜品种类

6.2菜品价格

6.3菜品价格调整

7.食堂卫生与安全

7.1卫生要求

7.2安全要求

7.3卫生与安全管理责任

8.食堂服务质量

8.1服务质量标准

8.2服务质量监督

8.3服务质量改进

9.食堂员工管理

9.1员工招聘与培训

9.2员工待遇与福利

9.3员工考核与奖惩

10.食堂设施维护与更新

10.1设施维护责任

10.2设施更新责任

10.3设施维护与更新费用

11.食堂运营管理期限

11.1运营期限

11.2运营期限延长

11.3运营期限终止

12.违约责任

12.1运营方违约责任

12.2甲方违约责任

12.3乙方违约责任

13.争议解决

13.1争议解决方式

13.2争议解决机构

13.3争议解决程序

14.其他

14.1本合同未尽事宜

14.2本合同生效

14.3本合同份数

第一部分：合同如下：

第一条协议双方基本信息

1.1协议双方名称

甲方：[甲方全称]

乙方：[乙方全称]

1.2协议双方地址

甲方地址：[甲方详细地址]

乙方地址：[乙方详细地址]

1.3协议双方联系方式

甲方联系方式：[甲方联系电话及邮箱]

乙方联系方式：[乙方联系电话及邮箱]

第二条食堂运营管理范围

2.1食堂地理位置

食堂位于甲方单位内部，具体位置为[食堂具体位置描述]。

2.2食堂面积

食堂总面积为[食堂面积]，其中厨房面积[厨房面积]，就餐区域面积[就餐区域面积]。

2.3食堂设施设备

食堂设施设备包括但不限于：厨房设备[列举设备名称]，就餐区设施[列举设施名称]，以及其他辅助设施[列举设施名称]。

第三条食堂运营管理模式

3.1运营模式概述

食堂运营采用[运营模式概述，如自营、外包等]。

3.2运营管理模式选择

双方经协商一致，决定采用[具体运营管理模式]进行食堂运营。

3.3运营模式变更

如运营模式需要变更，双方应提前[具体时间]协商一致，并书面通知对方。

第四条食堂运营管理责任

4.1运营方责任

（1）确保食堂设施设备正常运行；

（2）提供符合卫生标准的食材和食品；

（3）保证食品质量和安全；

（4）提供优质的服务；

（5）遵守国家相关法律法规。

4.2甲方责任

（1）提供食堂运营所需的场地和设施；

（2）协助乙方进行食堂运营；

（3）监督乙方履行协议内容；

（4）支付食堂运营费用；

（5）解决运营过程中出现的问题。

4.3乙方责任

（1）按照协议要求进行食堂运营；

（2）确保食堂运营的持续性和稳定性；

（3）接受甲方的监督和管理；

（4）定期向甲方报告食堂运营情况；

（5）维护食堂的良好形象。

第五条食堂运营管理费用

5.1运营费用构成

食堂运营费用包括但不限于：食材采购费、人工费、设备折旧费、水电费、物业管理费等。

5.2运营费用结算

双方每月[具体日期]进行一次费用结算，结算方式为[具体结算方式，如银行转账等]。

5.3运营费用调整

如市场行情发生变化，运营费用可按双方协商一致的比例进行调整。

第六条食堂菜品及价格

6.1菜品种类

食堂菜品包括但不限于：早餐、午餐、晚餐等，具体菜品由乙方根据市场情况和员工需求确定。

6.2菜品价格

食堂菜品价格由乙方根据成本和市场行情制定，具体价格以食堂公示为准。

6.3菜品价格调整

如市场行情发生变化，菜品价格可按双方协商一致的比例进行调整。

第七条食堂卫生与安全

7.1卫生要求

食堂应保持环境卫生，确保食品加工、储存、销售环节的卫生。

7.2安全要求

食堂应遵守国家食品安全相关法律法规，确保食品安全和员工人身安全。

7.3卫生与安全管理责任

双方共同负责食堂的卫生与安全管理，乙方应定期进行卫生检查和安全培训。

第八条食堂服务质量

8.1服务质量标准

（1）菜品口味符合大众口味，保持新鲜、美味；

（2）服务态度热情、周到，员工着装整齐；

（3）就餐环境整洁、舒适，无异味；

（4）菜品供应充足，保证供应时间；

（5）处理顾客投诉及时、高效。

8.2服务质量监督

甲方设立服务质量监督小组，负责监督食堂服务质量，乙方应积极配合监督