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志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟

ISO(FSSC)22000内审检查表

FSSC内审检查表

SEC.1

标准条款4.1

被审核部门：最高管理层

检查项目：识别了组织内外部环境

检查方法：审核员

审核记录时间：2020年2月7日13:30-16:25

判定：☑合格□不合格□建议项

组织是否充分考虑了内部和外部的环境因素？是否策划了

识别利益相关方？

志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟

改写：本部分检查组织是否对内部和外部环境因素进行了

充分考虑，并且是否策划了识别利益相关方的计划。

标准条款4.2

被审核部门：最高管理层

检查项目：对相关方的需求和期望

检查方法：审核员

审核记录时间：2020年2月7日13:30-16:25

判定：☑合格□不合格□建议项

组织是否了解利益相关方的要求如何体现？

改写：本部分检查组织是否了解了利益相关方的要求，并

且是否在满意度、合同、工资表等方面体现了这些要求。

志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟

标准条款4.3

被审核部门：最高管理层

检查项目：确定食品安全管理体系的范围

检查方法：审核员

审核记录时间：2020年2月7日13:30-16:25

判定：☑合格□不合格□建议项

组织是否对食品安全管理体系确定了范围？食品安全管理

体系管理的过程有是否被建立？

改写：本部分检查组织是否确定了食品安全管理体系的范

围，并且是否建立了相应的管理过程。

标准条款4.4

志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟

被审核部门：最高管理层

检查项目：食品安全管理体系及其过程

检查方法：审核员

审核记录时间：2020年2月7日13:30-16:25

判定：☑合格□不合格□建议项

总经理是否制定并批准书面的食品安全方针和目标，并采

取措施使员工正确理解并贯彻执行？

改写：本部分检查总经理是否制定并批准了书面的食品安

全方针和目标，并且是否采取了措施使员工正确理解并贯彻执

行。

标准条款5.1

志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟

被审核部门：最高管理层

检查项目：承诺，即“建立、实施食品安全管理体系并持

续改进其有效性”，开展了哪些活动

检查方法：审核员

审核记录时间：2020年2月7日13:30-16:25

判定：☑合格□不合格□建议项

是通过什么方法掌握顾客对产品质量的要求？又是如何开

展以顾客为关注焦点如何转化为各项工作的要求并实施？达到

顾客满意了？

改写：本部分检查组织是否通过培训、宣传、会议、评审、

报告、文件等方式将相关方（客户）的要求和法律法规的要求

传达到各阶层，并且各阶层员工是否充分理解这些要求的重要

性，并在工作中确保这些要求的实现。同时，本部分还检查了

志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟

组织是否定期进行