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猪饲料加工调制技术

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饲料成本占养猪成本的70%，饲料加工调制质5.防霉。防霉主要通过控制水分、温度和添加

量直接关系到规模养猪的生产技术效果和经济效防霉剂解决。产品水分北方不得高于12%，南方不

益。因此，在生猪标准化规模养殖过程中，抓好饲料得高于10%，防霉剂的添加量为0.1%～0.15%，常

加工调制尤显重要。这里对生猪浓缩饲料与配合饲料用的防霉剂有丙酸钙、富马酸、二甲脂、富马酸单甲

加工调制技术要求、生猪配合饲料主要生产工艺与设脂等。

备作一一介绍，供生猪标准化规模养殖场户参考。二、生猪配合饲料加工调制技术要求

一、生猪浓缩饲料加工调制技术要求

1.粉碎粒度。生长期肥猪配合饲料要求全部

1.粒度。不同的饲料原料其粉碎粒度不一样，总通过8目分级筛。16目分级分析筛筛上物不大

的要求是全部能通过8目的分级筛；16目的分级筛于20%。

筛上物不大于10%。对食盐要求全部通过30目，钙2.混合均匀度。要求均匀度变异系数不大于

粉、贝壳粉、骨粉等要求全部过35目。微量元素的10%，一般立式搅拌机搅拌时间为10～15min，卧式

粒度要求小于0.25mm。搅拌机搅拌3～4min即可。

2.混合均匀度。混合均匀度要求其变异系数3.配料精度。要求称量误差在0.1%～0.2%

不大于10%，混合时间可因混合机机型不同而有之内。

差异。4.抗氧化。配合饲料原料要求新鲜，不可使用

3.配料精度。称量误差应在0.02%～0.1%范易氧化变质的原料。成品要待冷却后再包装，抗氧

围内。化剂的添加量为冬季0.01%～0.015%，夏季

4.抗氧化。浓缩饲料中一般应添加抗养化剂，添0.015%～0.03%。

加剂量一般为0.02%～0.03%，常用的抗氧化剂有乙5.防霉。主要是控制水分和添加防霉剂，不使用

氧喹、山道喹等。霉变饲料。产品水分控制在北方14%以下、南方

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12.5%以下。防霉剂的添加量在0.08%～0.15%之间。

三、生猪配合饲料主要生产工艺与设备

配合饲料生产既有技术先进、自动化程度高、

规模大的现代化配合饲料加工厂，也有工艺简单，

适合于小型养殖场使用的小型饲料加工机组。工艺

设备各不相同，但都需要对原料进行粉碎、计量、配

料、均匀混合等基本工艺环节。

1.清选除杂工艺与设备。原料的清选包括筛选

和磁选。筛选可清除非金属杂质，磁选可清除铁钉

类金属杂质。

2.粉碎的工艺与设备。在配合饲料加工过程

中，需要粉碎的原料约占50%～80%，粉碎机的类

型很多，目前广泛使用的是锤片式粉碎机和齿爪式

粉碎机。锤片式粉碎机构造简单，适用于多种物料

的粉碎，生产率高，使用维护安全方便，缺点是动力

消耗大、噪声大。齿爪式粉碎机多用于矿物原料、副

料的粉碎。粉碎机在使用过程中应