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DHI对奶牛场生产的指导意义

DHI（dairyherdimprovement）即为牛群改良计划，也称牛奶记录

系统。其测定的性状主要有产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖、干物质、

体细胞数等。在最后形成的DHI报告中有20多个指标，这些是根据奶

牛的生理特点及生物统计模型统计推断出来，通过这些DHI系统的分

析结果即DHI报告可以为牛场管理牛群提供科学的方法和手段，同时

为育种工作提供完整而准确的数据资料，以便更清楚地掌握当前牛群的

性能表现状况，牧场管理者也可以从其中发现生产经营的好坏。

一、DHI的工作程序：

(1)采样用特制的加有防腐剂的采样瓶对参加DHI的每头产奶牛

每月取样一次。所取奶样总量约为40毫升。日3次挤奶者，早、中、

晚的比例为4:3:3；日两次挤奶者，早晚的比例为6:4。

(2)收集资料新加入DHI系统的奶牛场，应填写下表交给测试中

心，已进入DHI系统的牛场每月只须把繁殖报表、产奶量报表交付测

试中心。

(3)奶样分析奶成分：乳蛋白率、乳脂率、乳糖率、乳干物质含量

等。体细胞含量计数：用红外线分析仪测定奶成分，用体细胞计数仪测

定体细胞含量。

(4)数据处理及形成报告：计算机室将奶牛场的基础资料输入计算

机，建立牛群档案，并与测试结果一起经过牛群管理软件（Dairy

Champ）和其他有关软件进行数据加工处理形成DHI报告。另外还可根

据奶牛场需要提供305天产奶量排名报告；不同牛群生产性能比较报告；

体细胞总结报告；典型牛只泌乳曲线报告；DHI报告分析与咨询。

一般在牛场奶样到达测试中心后的3-5天，DHI报告可以出来了。

如果奶牛场有传真机或互联网，则可在测试完成的当天或第二天获得

DHI报告，用以指导生产。

二、DHI记录的信息

（1）序号：样品的测试顺序号，由测试中心统一编号。牛号：由

奶牛场提供。分娩日期：由牛场提供。

（2）DIM（泌乳天数）：产犊至测奶日的泌乳天数。

（3）胎次：由奶牛场提供。

（4）HTW（牛群测定奶量）：以千克为单位本次测奶日的牛只产

奶量。

（5）HTACM（校正奶量）：将实际产量校正到产奶天数为150天，

乳脂率为3.5％所得的数据。校正奶量可用于不同牛只、牛群间生产水

平的比较。

（6）Prev．M（上次奶量）：即上千测奶日的产奶量，通常指上月

的奶量。

（7）F％（乳脂率）：奶中脂肪的百分比。P％（乳蛋白率）：奶

中蛋白的百分比。F/P（乳脂／蛋白）：乳脂率与乳蛋白率的比值。

（8）SCC（体细胞计数）：单位为1000，指每毫升样品中的该牛

体细胞数的含量。LSCC（线性体细胞计数）：即体细胞评分，由计算

机通过体细胞数产生的数据，用于确定奶量的损失。PreSCC（前次体细

胞数）：前次测定日所测体细胞数

（9）MLOSS（牛奶损失）：由计算机通过该牛的产奶量和体细胞

数产生的数据。

（10）LTDM（累计奶量）：从分娩至本次测奶日的产奶量累加数。

LTDF（累计乳脂量）：从分娩至本次测奶日所生产的脂肪总量。

LTDP（累计蛋白量）：从分娩至本次测奶日所生产的蛋白质总量。PeakM

（峰值奶量）：高峰奶，以千克为单位的最高日产奶量，是以该牛本胎

次以前的几次产奶量比较得出的。

（11）PeakD（峰值日）：从分娩后到产奶高峰的天数。

（12）305M（305天奶量）：计算机产生的数据，如果泌乳天数不

足305天则为预计产量，如果完成305天，该数据为实际奶量。连续测

奶3次即可得到305天的预测奶量。

（13）Reprostat（繁殖状况）：如果牛场管理者呈送了配种信息，

这将指出该牛是产犊、空怀、已配还是怀孕状态。

（14）DueDate（预产期）：如果牛场管理者提供繁殖信息，如孕

检，指出该牛处于怀孕状态，这一项将以上次的配种日期计算出预产期。

DHI的具体工作由专门的测试中心来完成，牛场可自愿加入，双方达成

协议后即可开展。测试中心将派专职采样员定期（原则上