网站大量收购闲置独家精品文档,联系QQ:2885784924

食品安全应急处置方案(3篇).pdfVIP

  1. 1、本文档共7页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多

食品安全应急处置方案(3篇)

食品安全应急处置方案(精选3篇)

食品安全应急处置方案篇1

为维护公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食

品安全法》,《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《吉首市食品

安全事故应急预案》要求,结合实际,特制定食品安全事故处置

方案:

1、高度重视食品安全工作,成立食品安全事故处置领导小组,

明确食品安全第一责任人和管理人员。

2、熟悉掌握《食品安全法》,《餐饮服务食品安全家督管理办

法》等法律法规和食品安全知识。

3、定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食

品安全事故隐患。

4、发生食品安全事故后,应当立即封存导致或者可能导致食

品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场,在2

小时之内向市卫生局、市食品药品监督管理局报告,并按照相关

监管部门的要求采取控制措施。市卫生局电话:市食品药品监督

管理局电话:_,市疾病控制中心电话:_。

5、配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理,

第1页共7页

按照要求提供相关资料、样品和信息,不得拒绝。

6、发生食品安全事故后,立即向负责食品安全的分管领导报

告,并拨打120急救电话与医院联系(市人民医院电话:_),及时

把疑似食物中毒的人员送往医院救治。

7、根据现场调查和技术鉴定情况,进行综合分析事故原因,

吸取教训,防止发生同类事故。

妥善处理事故善后事宜,降低损失,维护稳定。

食品安全应急处置方案篇2

为建立健全应对食品安全事故的运行机制,规范处置工作,

有效预防、积极应对并控制食品安全事故,最大限度地减少重大

食品安全事故的危害,保障消费者的身体健康与生命安全,现依

据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法

实施条例》、《天长市重大食品安全事故应急预案》和《天长市餐

饮服务环节重大食品安全事故应急预案》等法律法规和文件,结

合我单位实际,制定本预案。

一、领导组织

成立应急处置领导组,负责本单位发生食物中毒、食源性疾

病、食品污染等食品安全事故的应急处置,负责检查各项食品安

全防范措施的落实,及时消除食品安全事故隐患。

二、应急报告

第2页共7页

本单位发生食物中毒、食源性疾病、食品污染等食品安全事

故,造成众多人数伤亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害

时,应在两小时内报告天长市食品药品监督管理局、天长市卫生

局以及教育主管部门,不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,

不得毁灭有关证据。

报告电话:市食品药品监督管理局___、市卫生局___、市教

育局(电话___)

三、应急处置

1、立即停止食品加工经营活动,保护加工经营场所,等待有

关部门的调查。

2、立即将疑似食物中毒的人员送往医院,并协助医疗机构救

治病人。

3、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、

工具、设备和现场,待确认后交予食品药品监督管理部门处理。

4、积极配合食品药品监督管理、卫生、公安等部门进行调查,

并按其要求如实提供有关材料和样品。

5、落实食品药品监督管理部门要求采取的其他措施,并妥善

处理善后事宜。

6、配合有关部门分析引起食物中毒的原因,总结经验教训,

提出整改意见,杜绝类似事件再次发生。

第3页共7页

四、后期处理

1、根据市食品药品监督部门及卫生部门的食品安全事故调查

结果及监督意见,对确认被污染的食品及其原料进行销毁,被污

染的工具及用具进行清洗消毒。

2、做好中毒病人的的善后处理工作。

3、根据事故原因追究本单位相关责任人的责任,并接受行政

部门的处理,涉嫌犯罪的,接受司法部门处理。

4、根据市食品药品监督管理部门的监督意见进行整改,在经

过监督部门检查验收合格后重新营业,同时总结经验教训,杜绝

类似事件再次发生。

食品安全应急处置方案篇3

根据教育局要求,学校开展向广大学生宣传消防安全的知识,

通过消防演练活动,让师生更深入地

文档评论(0)

181****4290 + 关注
实名认证
文档贡献者

硕士研究生

1亿VIP精品文档

相关文档