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第一单元水和水的溶液
第一节地球上的水
1.水的分布
(1)地球上的水的总储量约为1.386×1018米3,它以各种不同的形式分布在海洋、陆地、大气和生物体中,其中海洋水是咸水,约占地球总水量的96.53%,地球上的淡水仅占总水量的2.53%,剩余的0.94%是陆地咸水。
(2)地球上大部分的水是以液态的形式存在的。在寒冷的极地和高山上,水常常以固态形式存在。在空气中,水则主要以气态的形式存在。
2.我国水资源的分布
我国是一个缺水国,人均拥有的水资源是世界平均水平的四分之一。水资源在地区分布上很不均衡,大量的淡水资源集中在南方;在时间分布上也很不均衡,夏季丰富、冬季欠缺。
3.水的循环。
(1)水循环的环节:分布在地球各处的水通过蒸发、水汽输送、降水、下渗、沿地表或地下流动等一系列过程和环节紧密地联系在一起。
(2)水循环的意义:通过水循环的过程,地球上的水、大气、岩石和生物发生了密切的联系,共同构成了人类生存的自然环境。
4.水与生命
科学研究表明,最早的生命出现在海洋中。正是因为有水,生物才得以产生、生存和繁衍,水是生物生存所必需的最基本的物质之一。一个健康的成年人,每天平均约需2.5L,当人体内含水量不足时就会造成脱水,严重时就会有生命危险。
第二节水的组成
1.水的电解
(1)实验现象:两个电极上出现了气泡,两支玻璃管内液面都下降,且正极的下降的液面是负极的两倍
(2)在电解前水中加入少量的硫酸钠,目的:增加水的导电能力。
(3)气体的检验
电极
气体的量
检验方法及现象
结论
正极
气体体积是负极的一半
气体能使带火星的木条复燃
正极产生的气体是氧气
负极
气体体积是正极的两倍
气体能在空气中燃烧,产生淡蓝色火焰
负极产生的气体是氢气
(4)实验结论:水是由氢元素和氧元素组成。
(5)文字表达式:水通电氢气+氧气
2.水分子的构成
(1)水电解实验可以说明水分子中含有两种不同的、更小的粒子,这种粒子就是原子。水分子是由氢原子和氧原子构成的,由此可知,分子由原子构成,分子和原子都是构成物质的微粒;
(2)化学反应的本质:分子改变,原子重新组合生成新的分子。
第三节水的浮力
1.浮力的概念:液体(气体)对侵入其内的的物体都会产生向上的浮力。浸入包括完全侵入和部分侵入。
2.浮力的施力物体:液体(气体),方向:竖直向上
3.称重法:F浮=G-F拉
4.阿基米德原理:物体排开液体受到的重力
5.公式:F浮=G排液=ρ排gv排
注意:
(1)浮力只跟物体排开的液体受到的重力有关,
(2)浮力与液体的深度、物体的密度,形状无关;
(3)对于完全浸没在液体中的物体而言,浮力还与液体的密度,物体的体积有关;
(4)计算时,单位要统一(ρ排取kg/m3,v排取m3)
第四节物质在水中的分散状况
1.溶液是由溶质和溶剂组成的,其中溶质是被溶解的物质,溶剂是能溶解其他物质的物质。溶质既可以是固体,也可以是液体、气体。水是较好的溶剂,常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮、香蕉水等。
2.悬浊液:固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。如:泥水(或血液等)。
3.乳浊液:小液滴分散到液体里形成的物质。如:牛奶(或肥皂水等)。
4.溶液、悬浊液、乳浊液比较。
物质
悬浊液
乳浊液
溶液
是否透明
否
否
是
久置是否分层
是
是
否
特点
不均一、不稳定
不均一、不稳定
均一、稳定
共同点
都是混合物
5.药品的取用。
(1)固体药品的取用:取固体粉末时要用药匙或纸槽;取块状固体药品时,先把试管横放,然后用镊子把块状药品或金属颗粒放入试管口。
(2)液体药品的取用:液体药品通常盛在细口瓶里。取用时,先把瓶塞拿下,倒放在桌上。瓶上的标签应向着手心,以免残留在瓶口的药液流下来,腐蚀标签。
第五节物质的溶解
1.物质的溶解性
(1)一定条件下(如一定的温度、一定量的溶剂),物质能够溶解的数量是有限的。
(2)不同物质在同一溶剂里的溶解能力不同。
(3)影响固体溶解性的因素有:内因溶质和溶剂的性质;外因温度。
(4)影响固体溶解快慢的因素有:温度、颗粒大小、是否搅拌。一般物质温度越高溶解越快;颗粒越小溶解越快;搅拌可以加快溶解。
(5)溶解的吸热与放热情况
有些物质溶解时,会放出热量,使溶液温度升高,如氢氧化钠固体溶解在水中时;
有些物质溶解时,会吸收热量,使溶液温度降低,如硝酸铵固体溶解在水中时。
2.饱和溶液和不饱和溶液
(1)饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能继续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的饱和溶液。
注意:饱和溶液是对一定的溶质而言的。如某温度下的蔗糖饱和溶液是对蔗糖饱和的,不能再溶解蔗糖,若加入其他溶质,仍可溶解。
(2)不饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,还能继续溶
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