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高级茶艺师单选复习题复习测试卷
1.古人泡茶选水，十分注重水源，陆羽《茶经》中指出：其水，用山水上，江水中，（）下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。
A、湖水
B、河水
C、泉水
D、井水
【正确答案】：D
2.紫砂新壶的清洁方法以下正确的是()。
A、用牙膏将壶身内外彻底清洗干净
B、用漂白液将壶身内外彻底清洗干净
C、用使用过的百洁巾将壶身内外清洗干净
D、用清水简单淋冲壶身内外
【正确答案】：C
3.茶艺人员的职业道德是社会主义道德()在茶艺服务中的具体体现，是评价茶艺从业人员职业行为的总准则。
A
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