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高级评茶员单选复习题（3）复习测试卷
1.评茶时，工作人员在审评室()
A、可以自由出入
B、不宜参与评茶
C、可以高声讨论
D、可以会客
【正确答案】：A
2.湖南黑毛茶的分级按（）分为一级至四级。
A、鲜叶原料新鲜
B、鲜叶原料老嫩
C、鲜叶原料成熟
D、以上都不是
【正确答案】：B
3.七档制法评分中，对照标准样，品质稍高者则（）。
A、+1分
B、+2分
C、+3分
D、+4分
【正确答案】：A
4.根据下列有关白茶汤色的描述，属于劣质白茶的是（）。
A、淡绿
B、橙黄明亮
C、浅杏黄色
D
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