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学而不知道，与不学同；知而不能行，与不知同。——黄睎

经济型酒店发展途径-中国经济论文-经济论

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一、经济型酒店的定义及市场特征

对于经济型酒店的定义,国内外还没有统一的意见。根据史密斯旅行

研究定义(SmithTravelResearchDefinition),经济型酒店指的是保持低廉

价格,针对20%低端市场的价格敏感消费者的酒店。[1]这个定义有些

含糊,实际上,在不同时期、不同国家、不同经济条件下,经济型酒店的

内涵是不一样的,它应该是一个动态的概念。广义上讲,我国目前的经

济型酒店可以泛指那些介于高星级酒店与卫生条件较差的个体招待

所和旅社之间,软硬件标准达到或接近一、二星级饭店水平,包括已评

星级和未评星级的宾馆、旅馆、酒店、招待所及度假村等;狭义上讲,

我国经济型酒店是指投资不高、规模不大、租金低廉但又具备一定服

务水准的较低档的酒店,以低廉的房价和优质服务为最大卖点,市场定

位在大众消费者。[2]从定义和实际情况来看,我国经济型酒店至少具

备四个方面的特征:(1)市场特征:定位于对价格敏感的普通大众,尤其

是国内消费群体,市场规模大,需求稳定;(2)服务特征:提供的是相对于

中高档酒店的全套服务中的有限服务,主要是以提供住宿服务为核

心;(3)组织特征:人员配置非常精简,通常是一人多岗;(4)经营特征:单店

学而不知道，与不学同；知而不能行，与不知同。——黄睎

投资不高,通常是一两千万人民币,重视设备的简单实用,突出核心业

务,消减非核心业务或将其外包。[3]

二、我国经济型酒店的发展现状

我国经济型酒店最早始于1996年,当时上海锦江集团下属的锦江之星

作为我国第一个经济型酒店品牌问世。根据国家发改委公布的《2006

中国经济型饭店调查报告》,截止到2006年初,我国共有现代意义上的

经济型饭店品牌50家,已开业饭店数超过600家[4]。目前,宜必思、

速8、莫泰168等国际经济型酒店品牌也开始进入我国市场,并且都保

持着较高的客房出租率,但从表1可看出,我国前十强的经济型酒店中

绝大部分还是本土品牌。与中国发展相对稳定的高星级酒店市场相比,

经济型酒店的市场供应具有强烈的反差性,一是经济型酒店业态处于

较为高速的成长期,二是本土品牌占据较大的市场份额,三是市场扩张

方式以直接投资为主。同时,发改委的报告也显示,在现有各品牌直营

店改造前的物业中,属于酒店改造的比例为51%,而新建物业为13%,说

明了经济型酒店的良性发展对改善原有酒店业资产质量、盘活国有资

产、提升社会资源使用效率所起的重要推动作用。从2005年的出租

率看,我国经济型酒店89%的平均出租率位居我国酒店业各种业态之

首,而2006年平均出租率突破了90%;从地理分布上看,国内经济型酒

店已初步形成了南北分据的局面,最为密集的是在华东地区,而随着经

济型酒店的成长,西部也开始出现了经济型酒店。此外,国外经济型酒

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店一般要占酒店市场份额的70%,而国内这个比例尚不足10%,因此,经

济型酒店在我国具有巨大的市场空间,这样的现状使得速8、戴斯、豪

生等国外品牌更加看好我国经济型酒店市场。从表1中也可以发现,05

年前十强的增长率差距较大,莫泰168、速8两家国外品牌的增长速度

明显较快,增长速率超过了除城市之家外的其他本土品牌。可以肯定,

未来几年中,我国经济型酒店的竞争将更加激烈。

三、我国经济型酒店的行业环境分析