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黄羽肉鸡的饲养管理要点-畜牧渔业论文

黄羽肉鸡的饲养管理要点

赵丽媛

（黑龙江省甘南县动物疫病预防控制中心162100）

1饲养方式

根据黄羽肉鸡生长速度不同，可将其按照“两阶段”或者是“三阶段”进

行饲喂。两段制是指将黄羽肉鸡分为O～5周龄及5周龄以后这两个阶段进行饲

养；三段制是指将黄羽肉鸡分成O～4周龄、5～10周龄及10周龄以后这三个

阶段进行饲养。前期，黄羽肉鸡主要饲喂蛋白质含量较高而能量较低的饲料；后

期，要适当提高日粮能量水平，而降低蛋白质含量，从而促使其肌肉脂肪沉积增

加，同时使饲料蛋白质利用率提高。由于黄羽肉鸡具有很强的抗逆性，所以一般

不需要在日粮中添加药物，特别是4～6周龄以后，无需添加任何药物，依然能

够正常生长，不仅降低成本，还确保鸡肉的卫生质量良好。

目前，黄羽肉鸡一般采取地面平养加垫料的饲养方式，并采用全进全出制。

这样能够促使肉仔鸡死亡率降低、快速增重、减少耗料，不仅有利于防疫，还便

于管理。在饲养开始时，将同一日龄的仔鸡整批进舍，并在同一栋鸡舍内饲养，

一直到上市日龄再整批出栏。间歇1～2星期后即可开始下一个生产周期。

2育雏期

①开食和开饮。雏鸡运到后，不要立即饮水和喂料，要先让其休息1～2h，

然后让其饮水，注意饮水温度要接近室温，开始几次的饮水中最好含有5%～

10%的蔗糖，这样促使雏鸡恢复体力和生长。雏鸡饮水2～3h后，再饲喂仔鸡

前期的全价料，不限喂量，任其自由采食。②温度。育雏开始时，温度适宜在

32～35℃，之后每星期下降2～3℃，直到温度降低到22℃为止。测定温度时，

要在距离地面Scm处进行测定，这样比较准确。③湿度。雏鸡10日龄前，育

雏舍内相对湿度保持在60%～65%，之后保持在55%～60%即可。确保舍内干

燥，保持通风良好，尽可能防止饮水器洒水，以免垫料潮湿。④光照。黄羽肉鸡

进行光照的目的与其他肉用仔鸡有所差别，肉用仔鸡进行光照的目的是使采食时

间延长，从而促进生长，而黄羽肉鸡则是为了促使其提早性成熟，确保其上市时

冠大面红，利于销售。此外，由于当前市场对体重较小肉鸡的需求量越来越多，

为此就需要在其体成熟前先达到性成熟。黄羽肉鸡的光照程序：1～2日龄，每

天进行23～24h光照；3～7日龄，每天进行20h光照；8～13日龄，每天进

行16h光照；14～21日龄，进行自然光照；21～28日龄，每天进行16h光照；

28～35日龄，每天进行20h光照；35日龄以后，每天进行23～24h光照。⑤

公、母分群饲养。

3育成期

当鸡群从雏鸡舍转到中鸡舍后，需要由饲喂育雏料逐渐过渡到饲喂中鸡

料，一般持续3天。第一天饲喂育雏料213和中鸡料1/3，第二天饲喂育雏料1

／2和中鸡料1／2，第三天饲喂育雏料1/3和中鸡料2/3，第四天开始全部改

为饲喂中鸡料。另外，中鸡也要按其体格大小和公母进行分群饲养。此时，公鸡

饲料由60%玉米、20%豆饼、麸皮10%、6.5%壳粉、3%鱼粉、0.2%食盐、

0.3%微量元素及多种维生素等混合均匀而组成；母鸡饲料由52%玉米、15%麸

皮、10%豆饼、14.5%糠、7%壳粉、1%鱼粉、0.2%食盐、0.3%微量元素及等

多种维生素。由于公鸡能够快速生长，其所需的饲料营养要更高，因此要增加公

鸡日粮中赖氨酸及蛋白质含量，且垫料厚度也要增加。此外，雏鸡转群前和转群

后也可饮用3～4天添加抗生素类药物和水溶性多种维生素，从而避免转鸡及换

料时产生的应激反应，能够防止并发感染。鸡群定期进行带鸡喷雾消毒，每星期

2次，可选用百菌消、百毒杀或优氯净等。另外，中鸡饲养期间要做好免疫接种

工作。公鸡饲养到50～60日龄时，可进行阉割。阉割前，公鸡必须有半天停料，

阉割后每只公鸡肌肉注射链霉素、青霉素7万～8万IU，防止发生感染，公鸡

阉割后容易育肥，且味道鲜美、肉质细嫩，售价较高。中鸡55～60日龄时就可

转进大鸡舍饲养。

4育肥期

中鸡转入前，所有用具及大鸡舍都要经过彻底清洗和严格消毒。转群后，

肉鸡由饲喂中鸡料逐渐过渡到大鸡料，过渡期同样为3天。大鸡饲料由58%玉

米、20%豆饼、10%麸皮、7.5%骨粉和贝壳粉、4%鱼