DB2107∕T 0006-2022 牛粪加洋葱尾菜为基质蚯蚓养殖技术规程.docxVIP

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DB2107

锦州市地方标准

DB2107/T0006—2022

牛粪加洋葱尾菜为基质蚯蚓养殖技术规程

Technicalspecificationforearthwormculturewithcowdungandoniontailvegetableassubstrate

2022-10-24发布2022-11-24实施

锦州市市场监督管理局发布

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目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4养殖基质制作 1

5用地选择及整理 1

6蚯蚓种投放及养殖 2

7采收 2

8环境卫生 3

9天敌防控 3

10养殖档案管理 3

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由锦州市农业农村局提出。

本文件由锦州市农业农村局归口。

本文件起草单位：锦州市农业科学院。

本文件主要起草人：樊严、石艳、刘鹏、李铁新、王志辉、刘莉莉、金宏、郭金宏、杨亚楠、冯旸、安娜、杨凯、孟凡英、张东伟、杨国强。

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牛粪加洋葱尾菜为基质蚯蚓养殖技术规程

1范围

本文件规定了牛粪加洋葱尾菜为基质的太平2号蚯蚓养殖基质制作、养殖用地选择及整理、蚯蚓种投放、养殖、采收、天敌防控、养殖档案管理的过程要求。

本文件适用于锦州地区使用牛粪加洋葱尾菜为基质的太平2号蚯蚓养殖，其他地区可参照执行。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

基质基质译文（下同）:是指发酵后的牛粪加洋葱尾菜混合物。3.2

尾菜尾菜译文:是指成熟的蔬菜由于采收、运输、加工而产生的不可食用的废弃物。3.3

太平2号(Eiseniafoetida):又名赤子爱胜蚓，正蚓科爱胜蚓属的一种环节动物。体长35mm-130mm，一般短于70mm，宽3mm-5mm。

4养殖基质的制作

4.1鲜牛粪自然堆积10d去除多余水分，将玉米秸秆切碎至长度为3cm～5cm玉米秸秆段，再将鲜牛粪和玉米秸秆按照质量比8:2混合后，获得牛粪混合发酵料。

4.2活菌益生素组成为：枯草芽孢杆菌≥5×108个/g、酵母菌≥3×107个/g，双歧杆菌≥1×107个/g，乳酸菌≥1×107个/g，水分≤7％。复合微生物发酵剂组成为：细菌、丝状真菌、酵母菌、乳酸菌等有效活菌数≥200亿/g。

4.3第一次翻堆加入质量百分比0.3%发酵剂，发酵剂为：将复合微生物发酵剂、面粉、活菌益生素按照质量比2:8:5混合搅拌均匀，制成菌种混合物。

4.4发酵5d后第二次翻堆加入质量百分比0.1%发酵剂，发酵剂为：将复合微生物发酵剂、红糖、活菌益生素、水按照质量比2:5:5：30混合均匀，制成菌种混合物。

4.5每3d翻堆1次，20d后完成发酵。

4.6洋葱尾菜搅碎制成洋葱混合物。

4.7发酵后的牛粪与洋葱混合物按质量比25:2均匀混合制成培养基质。

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5用地选择及整理

5.1选择地势平坦，旱能浇水、涝能排水的闲置车间和农田地。

5.2翻整土地，去除杂草等杂物。

5.3翻地之后浇1遍水，让土地松软。

6蚯蚓种投放及养殖

6.1蚯蚓种投放

6.1.1铺基质

用铺粪机铺设蚯蚓培养基质床，床宽80cm～100cm，床间距为60cm～80cm，基质床厚度为50cm~55cm。

6.1.2浇水

浇水，保持蚯蚓床的含水量55%～65%。6.1.3投放蚯蚓种

投放蚯蚓种苗，按三角形或梅花形将种蚯蚓均匀洒在蚯蚓培养床上,保持透气性，堆与堆之间距离20cm～25cm。投放量为200kg/667m2～300kg/667m2。

6.1.4铺覆盖物

铺好覆盖物（稻草、秸秆等），厚度6cm～10cm。

6.2养殖过程控制6.2.1上料

18d～20d投喂基质1次，在原来蚯蚓投放的培养床上放置三角形或梅花形料堆。6.2.2蚯蚓床含水量控制

保持蚯蚓床含水量为50%～55%