动物源性食品中喹诺酮类物质的快速检测 胶体金免疫层析法.pdfVIP

为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

动物源性食品中喹诺酮类物质的快速检测

胶体金免疫层析法

1范围

本方法规定了动物源性食品中喹诺酮类物质的胶体金免疫层析快速检测方法。

本方法适用于生乳、巴士杀菌乳、灭菌乳、猪肉、猪肝、猪肾中洛美沙星、培氟沙星、

氧氟沙星、诺氟沙星、达氟沙星、二氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星、氟甲喹、恶喹酸残留的

快速测定。

2原理

本方法采用竞争抑制免疫层析原理。样品中的喹诺酮类物质与胶体金标记的特异性抗体

结合，抑制了抗体和检测线（T线）上抗原的结合，从而导致检测线颜色深浅的变化，通过

检测线与控制线（C线）颜色深浅比较，对样品中喹诺酮类物质进行定性判定。

3试剂和材料

除另有规定外，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的二级水。

3.1试剂

3.1.1乙腈。

3.1.2甲酸。

3.1.3分散固相萃取剂I：分别称取硫酸镁18g、醋酸钠4.5g放于研钵中研碎。

3.1.4分散固相萃取剂II：分别称取硫酸镁27g、N-丙基乙二胺（PSA）4.5g放于研钵中

研碎。

3.1.5甲酸-乙腈溶液：98mL乙腈中加入2mL甲酸，混匀。

3.1.6甲醇L。

3.1.7稀释液：脱脂奶粉︰水（1︰10）。

3.2参考物质

喹诺酮类参考物质的中文名称、英文名称、CAS登录号、分子式、相对分子量见表1，

≥

纯度99%。

表1喹诺酮类参考物质的中文名称、英文名称、CAS登录号、分子式、相对分子量

序号中文名称英文名称CAS登录号分子式相对分子量

1洛美沙星lomefloxacin98079-51-7CHFNO351.35

1719233

2培氟沙星pefloxacin6159-55-3CHFNO333.36

172033

3氧氟沙星ofloxacin82419-36-1CHFNO361.37

182034

4诺氟沙星norfloxacin70458-96-7CHFNO319.33

161833

5达氟沙星danofloxacin112398-08-0CHFNO357.38

192033

6二氟沙星difloxacin5522-39-4CHNF449.58