上课自己做的蛋白质工程的崛起.pptVIP

PowerBar中国专业PPT设计交流论坛生物选修3专题1基因工程1.4蛋白质工程的崛起复习回忆基因工程的实质：将一种生物的基因转移到另一种生物体内，后者可以产生它本来不能产生的蛋白质，进而表现出新的性状。有了基因工程，为什么还要诞生蛋白质工程呢？蛋白质工程崛起的理由是？这些天然蛋白质是生物在长期进化过程中形成的,它们的结构和功能符合特定物种生存的需要,却不一定完全符合人类生产和生活的需要。基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。1、基因工程产物一、蛋白质工程的崛起的缘由蛋白质工程崛起的缘由基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。蛋白质工程的目的天然蛋白质不一定完全符合人类生产和生活的需要。生产符合人们生活需要的并非自然界已存在的蛋白质。蛋白质工程的崛起2.例如：满足人类生产和生活的需要改造干扰素（半胱氨酸）体外很难保存干扰素（丝氨酸）体外可以保存半年玉米中赖氨酸含量比较低天冬氨酸激酶（352位的苏氨酸）二氢吡啶二羧酸合成酶（104位的天冬酰胺）改造改造天冬氨酸激酶（异亮氨酸）二氢吡啶二羧酸合成酶（异亮氨酸）玉米中赖氨酸含量可提高数倍3:工业用酶许多工业用酶是在改变天然酶的特性后，才使之适应生产和使用需要的。在已研究过的几千种酶中，只有极少数可以应用于工业生产，绝大多数酶都不能应用于工业生产，这些酶虽然在自然状态下有活性，但在工业生产中没有活性或活性很低。这是因为工业生产中每一步的反应体系中常常会有酸、碱或有机溶剂存在，反应温度较高，在这种条件下，大多数酶会很快变性失活。提高蛋白质的稳定性是工业生产中一个非常重要的课题。一般来说，提高蛋白质的稳定性包括：延长酶的半衰期，提高酶的热稳定性，延长药用蛋白的保存期，抵御由于重要氨基酸氧化引起的活性丧失等。思考：对天然蛋白质进行改造，你认为应该直接对蛋白质分子进行操作，还是通过对基因的操作来实现？应该从对基因的操作来实现对天然蛋白质改造，主要原因如下：（1）任何一种天然蛋白质都是由基因编码的，改造了基因即对蛋白质进行了改造，而且改造过的蛋白质可以遗传下去。如果对蛋白质直接改造，即使改造成功，被改造过的蛋白质分子还是无法遗传的。（2）对基因进行改造比对蛋白质直接改造要容易操作，难度要小得多。A－T－T－C－A－G－A－T－G－T－G－C－A－G－T－A－C－GT－A－A－G－T－C－T－A－C－T－C－G－T－C－A－T－G－CDNAa链b链mRNAA－U－U－C－A－G－A－U－G－U－G－C－A－G－U－A－C－GPro:ILe-Gln-甲硫AA-Cys-Ser-Thr天然蛋白质的合成过程DNA（基因）转录mRNA翻译蛋白质基因→表达（转录和翻译）→形成氨基酸序列的多肽链→形成具有高级结构的蛋白质→行使生物功能蛋白质工程的目标P26蛋白质工程的基本原理根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的结构进行分子设计。怎样得出决定这一段肽链的脱氧核苷酸序列？请把相应的碱基序列写出来。某多肽链的一段氨基酸序列是：……-丙氨酸-色氨酸-赖氨酸-甲硫氨酸-苯丙氨酸-……丙氨酸：GCU、GCC、GCA、GCG色氨酸：UGG赖氨酸：AAA、AAG甲硫氨酸：AUG苯丙氨酸：UUU、UUC讨论mRNA：GCU(或C或A或G)UGGAAA（或G）AUGUUU（或C）DNA的一条链：CGA(或G或T或C)ACCTTT(或C)TACAAA(或G)GCU（或C或A或G）UGGAAA（或G）AUGUUU（或C）mRNA序列脱氧核苷酸序列GCT(或C或A或G)TGGAAA(或G)ATGTTT(或C)CGA(或G或T或C)ACCTTT（或C)TACAAA(或G)（2）确定目的基因的碱基序列后，怎样才能合成或改造目的基因（DNA）？确定目的基因的碱基序列后，就可以根据人类的需要改造它，通过人工合成的方法或从基因库中获取。讨论怎样得出决定这一段肽链的脱氧核苷酸序列？请把相应的碱基序列写出来。某多肽链的一段氨基酸序列是…-丙氨酸-色氨酸-赖氨酸-甲硫氨酸-苯丙氨酸-……确定目的基因的碱基序列后，怎样才能合成或改造目的基因（DNA）？可以通过人工合成的方法获取或基因的定点诱变技术来改变。010204推测应有的氨基酸序列找到相对应的脱氧核苷酸序列（基因）设计预期的蛋白质结构预期的蛋白质功能３、蛋白质工程的基本途径蛋白质工程的崛起三、蛋白质工程的基本原理：基因改造蛋白质三维结构氨基酸序列多肽链基因DNA预期功能