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营养卫生和饮食卫生

教学目标学问目标

1、知道的常识

2、知道均衡膳食的含义力气目标

1、通过分析“饭后不宜立即进行猛烈运动”的缘由，培育同学的思维力气。

2、通过协商?“减肥问题”，培育同学的思维力气。情感目标

通过学习，使同学能够在生活中留意均衡膳食，养成良好的饮食习惯。

教学建议学问体系图解教材分析本节教学内容与同学的现实生活关系亲热，主要联系本章第一节内容和其次节的内容，对同学学习完本章内容后能养成好的生活习惯、构建健康的身体有重要的意义。教学重点和难点：说明养成良好的的道理，启发同学建立“健康”概念。教法建议建议授课1课时。由于本节内容与生活联系亲热，所以建议接受分组协商?的学习方式进行教学。老师要依据自己同学的具体状况预备一些供协商?的题目和资料。如：录像、数据资料等。特殊是现代社会，有很多同学减肥，或暴饮暴食，这些做法对不对？应当通过本节课的学习，由同学自己做出评判。另外许多学校的同学都是集体在学校用餐，食物的卫生就显得特殊重要，同学们是不是有这方面的防范意识，也可以通过对食物中毒大事的举例及分析进行教育。

教学设计示例重点、难点分析：均衡膳食的含义〔健康饮食概念的建立〕教学过程设计：

从上节课布置的思索入手，提出健康饮食理念，引出本节课题--。首先结合录像