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冬季圈养肉鸭快速育肥技术
一、冬养注意事项
1、品种的选择。可供选用的品种有樱桃谷鸭、狄高鸭、北京
鸭等,这些品种具有耐寒性强、生长快的良好特性,适于在寒冬
季节饲养。
2、场地的选择。冬天养鸭要选择背风、向阳、僻静,能防
寒、保暖、防病,又靠近自然水资源的地点作为养鸭场地。如附
近无自然水资源,可就近建造深1米左右的水池,或建造水旱两
用圈舍。
二、冬养必备设施
1、育雏栏
栏舍要保温性能好、空气流通、干燥、无寒风侵袭。栏舍
内可隔成小栏,以1平方米大小为宜。将雏鸭放在纸箱或箩筐内
饲养,也可放在网架上或直接放在地面上围栏饲养。无论采用哪
种方法,都必须用清洁干燥的短垫草或木屑等作垫料,以保温吸
潮。
2、育肥栏
栏内设有棚架,分圈饲养。每10~12平方米为一栏,每栏
可饲养育肥肉鸭60~80只。栏内需要垫清洁干燥的垫料。
3、保温设施
可建设地下烟道或火炕,用烧柴或烧煤的方法升温,条件好的可
在栏内安装暖气片,为整个育雏栏或育肥栏提供适宜的温度。也
可采用保温伞式的加温方法,或在栏内安装电灯泡、电热丝、沼
气炉等。一般农户饲养数量少,也可采用增添垫料、加盖覆盖物
等保温措施。
四、冬季的饲养管理
冬季饲养肉鸭,要采用保温栏养或笼养,结合适当放牧的方
法进行培育。
1、培育雏鸭。此期要抓好保温、调教两大环节,并及时调
教鸭苗开食。这时的饲料可添加雏鸭颗粒配合饲料。
2、中期管理。肉鸭喂到3~4周龄时称为中鸭。中鸭要采
取分群饲养。分群要按照中鸭个体大小、体质强弱来分群。肉鸭
在饲养过程中,还要让中鸭适当进行运动,天气晴朗时,还要赶
入水池洗浴,但每次洗浴时间不得超过1小时,洗浴后并要让鸭
晾干羽毛再驱赶入栏。中鸭一般要在5~6周龄开始进行快速育
肥,要求至8周龄增重1~1.5公斤,体重达到2~3公斤或更
重一些。
3、育肥方法。快速育肥的方法有如下两点:
一是栏养育肥。其做法就是用竹篾隔成小栏,每栏容鸭2~
3只。要求栏面积不能大于鸭体的2倍,高45~55厘米,鸭能
站立为宜。在栏外应设置饮水器和食料槽,让鸭能伸出头来吃食
和饮水。饲料喂给要充足,一般白天喂3次,夜晚喂1次。
二是采取强制育肥。其具体做法是:将日粮用温水拌匀,做
成长1~5厘米的条状饲料,稍凉后人工填入鸭口。开始每日喂
3次,以后则逐渐增加到5~6次。开喂时一般每次喂3~4条,
后则逐渐增加到5~6条或更多。具体填喂方法是:饲喂人员坐
在矮凳上,用左手抓住鸭头,提起鸭体夹在两膝之间,使头朝上
尾朝下。用左手拇、食指掰开鸭嘴,右手将条状饲料拈起来在水
里沾一下,填入鸭嘴。每填一条即用手指向食道里轻轻推动一下,
助鸭吞下。但要注意,饲料里不能混有坚硬的杂物。有条件的可
把饲料加水调成糊状,用填饲机将饲料从鸭嘴填入食道里。此外,
在填饲期间,要保证供给充足的饮水。
4、做好病害防治
鸭的栏舍要用石灰粉或强力消毒灵进行消毒,每周1次。3
周龄时,要用鸭瘟疫苗进行免疫注射。免疫时可按照疫苗说明书
规定的要求进行注射免疫。在平常的饲喂过程中,还应做到细心
观察鸭群的动态,发现病鸭时,应及时进行隔离。切不可将病鸭
与健康鸭混养,否则,会造成严重后果。平时要防止鼠害、兽害。
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