腐乳作业指导书.docx

编号：WI05-QC-01益阳家家润食品版本号：A

编号：WI05-QC-01

益阳家家润食品

版本号：A

人员岗位职责及任职要求

第

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1、生产经理职责：

⑴贯彻执行国家有关质量政策、法律、法规和规章；

⑵制定颁发质量方针和质量目标；

⑶批准颁发质量手册；

⑷设置组织机构，任命有关人员，并规定其职责、权限和相互关系；

⑸为质量治理体系的有效运行供给足够的资源；

⑹负责产品销售工作；

⑺对本厂最终产品质量负全责。任职要求：

⑴有丰富食品生产治理学问；

⑵富有亲和力，沟通力量强；

⑶生疏腐乳生产工艺。

2、质量负责人职责及任职要求：

⑴贯彻执行国家有关质量政