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肉鸡养殖过程科学选择与使用灯光

一、光照对家禽生殖内分泌的影响

光照，对家禽内分泌的调节作用，极为显著。不同的光照强度和光照时间对蛋鸡的生产

性能，更是具有直接的影响。其作用机理大致可以这么理解:一般认为禽类有两个光感受器：

其一是视网膜感受器—眼睛；其二是下丘脑感受器，光线刺激经视神经到达下丘脑。另外，

光线也可以作用于松果体及下丘脑。下丘脑接受刺激后分泌促性腺释放激素，该激素通过垂

体门脉系统到达垂体前叶，引起卵泡的发育和排卵。发育的卵泡产生雌激素，促使母鸡输卵

管发育并维持其技能，使母鸡鸡冠变红、趾骨开张等第二性征显现。雌激素还能促进钙的代

谢，有利于蛋壳形成。排卵激素则引起母鸡排卵。

二、对蛋鸡生产有影响的几个与光相关的因素

1.光照强度

一般用lux来标示，根据鸡只日龄不同，20-30lux是家禽养殖中通常采用的标准。由于

光源数量、类型以及分布位置的不同，鸡舍里的光照强度差异是很大的。所以，我们的经验

是，要结合光源，运用科学的计算方式以及专业的照度仪进行测试，来确定鸡舍内灯光的高

矮布局，间隔距离。

2.光照时间

不同的生长阶段，蛋鸡对光照的要求是不一样的，且不同的鸡种，对光照的要求也不尽

相同。这方面，已经有很多相关标准可供参考，在这里就不再赘述。

3.光色

人具有三种感受受体，所以具有三色视觉，合起来人眼能感知的可见光谱波长为400—

760nm之间，不同波长的电磁波，引起人眼对光色的感觉不同。而鸡的可见光波范围跟人眼

能识别的可见光波范围是不一样的。鸟类是四色视觉动物。它们的四种视锥细胞能够让它们

看到红绿蓝和紫外光。而不同的光色感知，也构成了蛋鸡对其的不同反馈。

1986年美国学者MarcO．North编制了一份图表，在此表中，他指出了这些颜色对家禽

的某一性能和特征的影响。

4.频闪

频闪是指点光源光通量波动的深度，波动深度越大，频闪越严重，与电光源的技术品质

有直接关系。电子整流器不好、电压波动不稳；灯管老化，电网频率不稳都有可能造成灯的

频闪，频闪效应危害严重。人眼无法分辨不太明显的频闪现象，而有可靠的数据表明鸡可以

看见不同光源的频闪现象，并且这种频闪现象可以影响鸡的行为。因此，有无频闪，可以作

为判断一种光源是否健康无害的标准之一。

随着国内蛋鸡养殖规模化、集约化程度的提高，密闭式鸡舍大量出现，在最大程度地阻

断了舍内与舍外环境的互通的同时，也对鸡舍内“小环境”的打造提出了更高的要求，除了

需要实现对舍内温湿度、通风换气量达到更精准的控制，一套分布均匀、照度合理、控制精

准的人工光照系统也是必不可少的。

就目前来说，人工光照几乎都是通过灯光照明来实现，我们用过的灯大致有几种：白炽

灯、卤素灯、节能灯、冷阴极荧光灯（CCFL）、LED（发光二极管）。

5.白炽灯

白炽灯的工作原理是将灯丝通电加热到白炽状态，利用热辐射发出可见光，其具有价格

便宜、通用性高、启动快、显色性好等优点，其光谱是连续而均匀的，拥有极佳的演色性。

因此白炽灯在早期被广泛应用于畜禽舍照明。但白炽灯由于工作时灯丝温度很高，大部分的

能量以红外辐射的形式浪费掉了，所以电能转化效率很低，只有约2%的所耗电能能转化为

光能;同时由于灯丝温度很高，蒸发也很快，所以寿命大大的缩短了，通常寿命都在1000

小时左右，而光效大约在每瓦12（Lm）左右。当前，在全球大力推动节能减排、积极应对

气候变化的形势下，很多国家纷纷出台淘汰白炽灯路线图，加快淘汰低效照明产品。中国也

自1996年开始实施绿色照明工程，以促进进一步的节能减排。所以白炽灯已经逐渐淡出日

常生活和生产的范围。

6.卤素灯

卤素灯基本是白炽灯的一个变种，在保留热敷光源受热发光的有点之外，大大延长了使

用寿命，但由于其灯光通常用于需要集中照射的场合，且价格较普通白炽灯更高，在畜禽场

使用不是很多。

7.节能灯

节能灯是指将荧光灯与镇流器（安定器）组合成一个整体的照明设备。其工作温度比白

炽灯低，所以它的寿命也大大提高到8000小时以上，其光效能达到每瓦60（lm）流明。价

格跟普通白炽灯相比差距不大，能耗比白炽灯节省80%以上。因此该灯得以在一些家庭式

农场、半开放式的鸡舍大量使用。由于节能灯的寿命有两部分组成：灯管的寿命+电子镇流

器的寿命。设计环节过多，如果工艺控制不好，质量管理欠缺，产品品质就会存在很大的差