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反刍动物营养试验手册
消化代谢试验部分(修改版)
反刍动物营养研究室
中国农业科学院畜牧研究所
二〇〇四年六月一日
--1--
前言
2003年在本研究室进行了为期四个月的奶牛消化代
谢实验，实验操作过程中，采用了许多方法，成功失败皆
有。每每在失败之后方知实验操作之重要，经验积累之难
得，于是便有了将这些看似简单的方法和提示落实于文字
的想法，希望能给做相关实验的人员些许提示和帮助。但
毕竟能力有限，在实验过程中因力求细致准确而有因简就
繁之嫌，有些文字表达方面过于累赘，错误和不当之处在
所难免，同时，由于实验内容要求，所涉及的方法有限，
所以这只能是抛砖引玉，希望大家能够不吝指出，并不断
改进，使之逐渐完善！
手册的形成是在导师王加启研究员指导督促以及实
验室各位老师同学帮助下，集实验小组各成员（王吉峰博
士、汪水平硕士和姚美蓉硕士）的工作结果而成！
2002级博士研究生李树聪
2004年7月13日
于反刍动物营养研究室
--2--
目录
饲料及其剩余料样品的采集
______________________________________________1
瘤胃液，和样品采集和保存
pHNH3-NVFA__________________________________2
瘤胃动态食糜样品采集和保存
____________________________________________3
分离瘤胃微生物样品采集
________________________________________________4
瘤胃原虫计数用样品的采集和保存
________________________________________5
乳样的采集和保存______________________________________________________6
小肠液采集及其预处理
__________________________________________________7
粪样采集及其预处理____________________________________________________8
尿样采集及其预处理____________________________________________________9
瘤胃原虫计数方法_____________________________________________________10
酸性洗涤不溶灰分的测定
_______________________________________________12
氨氮测定方法氧化镁直接蒸馏法
--________________________________________13
瘤胃液氨氮检测方法－靛酚比色法
_______________________________________15
瘤胃液测定气相色谱法
VFA_________________________
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