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羊饲料所需营养物质

概述：

1.蛋白质

2.碳水化合物饲料中的碳水化合物是供羊维持和生产的主要能

源物质。当得不到足够的碳水化合物时，就要运用体内的脂肪甚至蛋白

质来供应热能，这时羊就会消瘦，不能正常生产和繁殖。相反，当碳水

化合物过剩时，就形成脂肪蓄积于体内，羊就长的肥胖。80~85%的可

消化碳水化合物在瘤胃中分解。虽然粗纤维的营养价值很低，但对羊却

很重要，羊对纤维素的消化能力比其他家畜强，这也是羊在荒漠，半荒

漠，灌木丛生的山区等环境中可以很好生存，生产的主要原因。羊日粮

中粗纤维的**适宜水平为20%左右。

3.脂肪饲料中的脂肪也是供给羊热能的一个来源，日粮中一般

不缺乏脂肪。

4.矿物质钙，磷的需要量较大。特别需要指出的是，硫是构成

山羊绒，毛不可缺少的质，足够的硫对于提高绒毛产品和质量具有主要

的作用。缺硫时，可发生涎过多，虚弱，食欲不振，消瘦，绒毛枯黄等

现象。通过每日补充5~7克0.5%硫酸铜（混于食盐中饲喂）可以满足

对硫的需求。钴是羊瘤胃微生物合成维生素B12的原料，正常情况下每

日需钴0.1~1毫克。

5.维生素羊瘤胃内的微生物可合成水溶性维生素，因此，饲养

中不必考虑此类维生素的补充。通常少饲养标准中只列出了维生素A,

维生素D和维生素E的需要量，单位是国际单位。只要喂给足够数量的

青干草，青贮或青绿饲料，羊所需要的各种维生素均能得到满足。

（二）羊对饲料的利用特点

1.青绿饲料种类多，来源广，是羊夏秋放牧季节的主要饲料。

它包括各种野菜，灌木嫩枝叶，栽培的豆科，禾本科牧草，种植的玉米，

豆类，秸秆秧苗，菜叶以及羊所能利用的青刈，水生植物等。

发展养羊事业，必须重视牧草的栽培和改良草场的工作以提高

青绿饲料的营养价值和利用率。栽培牧草应以豆科及禾本科为主，豆科

牧草主要是苜蓿，红三叶，白三叶，草木犀，红豆草，野豌豆，胡枝子

等。禾本科牧草有无芒雀麦，披碱草，羊草，水草，丹青草，黑麦草，

猫尾草等。

2.青贮饲料青贮饲料是冬季羊的优质青绿多汁饲料。

3.多汁饲料多汁饲料包括块根，块茎，瓜类，蔬菜等，多汁饲

料水分含量很高，其次为碳水化合物，干物质含量少，蛋白质少，粗纤

维含量低，维生素较多，质脆鲜美，消化率高，适口性好。多汁饲料是

种公羊，产奶母羊在冬，春季节不可缺少的饲料。多汁饲料可以青贮或

晒干，以冬春季节饲喂**。

4.精饲料精饲料主要是禾本科和豆科作物的籽实以及粮油加工

副产品，如玉米，大麦，高粱等谷类，大豆，豌豆等豆类以及麸皮饼类，

粉渣，豆腐渣等。

精饲料具有可消化营养物质含量高，体积小，水分少，粗纤维

含量低和消化率高等优点。精饲料是绒山羊羔羊，泌乳期母羊，种公羊

及高产羊的必须饲料，也是冬，春缺草时节必备的饲料。

5.特种饲料尿素是羊的特种饲料，可提供瘤胃中微生物合成蛋

白质所需要的氮源。合成的菌体蛋白质在小肠内被分解，而氮被吸收利

用。

尿素中含氮46%,若全部被瘤胃中微生物合成蛋白，1千克相当

于2.8千克蛋白质营养价值，或相当于7千克豆饼中所含蛋白质的营养

价值。尿素仅使用于成年羊，对羔羊是不适用的。因为羔羊的瘤胃微生

物体系发育不完全，所以不能喂。

在使用尿素时，要注意用量和饲喂的方法，一般是按体重的

0.02~0.05%或日粮中粗蛋白质的25~30%,或不超过日粮干物质的1%.

成年羊日喂量为8~12克，由于尿素易吸收溶解成氮，所以不能单喂后

不能立即给水，一般在喂后1小时后再喂水。另外，需注意的是：尿素

不能和大豆，豆饼一起湿喂。

6.肉羊育肥的符合饲料添加剂是由微量元素（铁，铜，锰，锌，

硒），维生素（维生素A,维生素D,维生素E等），瘤胃代谢调节剂，生

长促进剂及对有害微生物有抑制作用的物质组成。

（1）莫能菌素钠又名瘤胃素，莫能菌素，孟宁素。它的作用是

控制和提高瘤胃发酵率，从而提高增重速度及饲料转化率。

用量用法：羊没千克日粮添加莫能菌素钠25~30毫克。实际应

用时应根据日粮组成确定适宜量。要均匀混合在饲料中，**初喂量可低

些，以后逐渐增加。

（2）喹乙醇又名快育灵，奥拉舍，喹酰胺醇，倍