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技术交流││
责任编辑李振龙
初探生物絮团技术
在北方盐碱高原池塘中的应用
◎文冯志云甘肃省渔业技术推广总站730030
生物絮团是养殖水体中以好氧微生物为主体的有机体和无机物,经生物絮凝形成的团聚物,由细
菌、浮游动植物、有机碎屑和一些无机物质相互絮凝组成。
生物絮团技术最早由以色列养殖专家在1999年系统提出,并于2005年在印度尼西亚试验成功,它是
指通过操控水体营养结构,向水体中添加有机碳物质,调节水体中的C/N比,促进水体中异养细菌的繁
殖,利用微生物同化无机氮,将水体中的氨氮等养殖代谢产物转化成细菌自身成分,并且通过细菌絮凝
成颗粒物质被养殖动物所摄食,起到维持水环境稳定、减少换水量、提高养殖成活率、增加产量和降低
饲料系数等作用的一项技术,它被认为是解决水产养殖产业发展所面临的环境制约和饲料成本的有效替
代技术。
一、生物絮团的结构组成与功能
1.结构组成
生物絮团中总有机质占60%~70%,总无机物占30%~40%,微生物活体细胞占总有机质的
2%~20%。絮团内主要的化学成分是胞外聚合物,占总质量的百分比可高达80%,这些聚合物主要包括
多糖、蛋白、腐殖质、核酸和脂类等。
2.功能
维持水环境的稳定、减少换水量、改善水质;提高养殖成活率、增加产量;作为一种高效的饵料来
源,降低饲料系数;通过平衡有机碳源,生物絮团可以促进氨的同化。
58
2014年第7期
1.0.1mg/L
3.
NH++1.18CH0+HCO-+2.06OCHON+6.06HO+3.07CO
461263257222
1g4.71g3.57g
0.86g15.17g6.07g
8.07g4.29g9.65g2.63g
GB11607-89
0.02mg/L
0.2mg/
L1
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