DB22_T 3577-2023 雪乡（村）旅游服务等级评定规范.docxVIP

ICS03.200CCSA12

DB22

吉林省地方标准DB22/T3577—2023

雪乡（村）旅游服务等级评定规范

SpecificationfortheEvaluationofTourismServiceLevelofXuexiang(Village)

2023-09-28发布2023-11-16实施

吉林省市场监督管理厅发布

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DB22/T3577—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件中的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由吉林省文化和旅游厅提出并归口。

本文件起草单位：吉林省明仁城市规划设计有限公司、吉林建筑大学、吉林省旅游协会、吉林省国土空间规划研究会负责起草。

本文件主要起草人：刘家仁、金龙、张航、姜思辉、刘美玉、董雪、雷建军。

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DB22/T3577—2023

雪乡（村）旅游服务等级评定规范

1范围

本文件规定了雪乡（村）旅游服务等级评定的基本条件、经营场所、配套设施、旅游服务、安全管理、质量等级划分等技术要求。

本文件适用于雪乡（村）旅游服务等级评定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB3096声环境质量标准

GB3838地表水环境质量标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB8978污水综合排放标准

GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分：通用符号

GB/T10001.2公共信息图形符号第2部分：旅游休闲符号GB/T14308旅游饭店星级的划分与评定

GB/T16868商品经营服务质量管理规范GB18483饮食业油烟排放标准

GB/T26356旅游购物场所服务质量要求

GB31654食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范

GB37487公共场所卫生管理规范

GB37488公共场所卫生指标及限值要求

GB37489.1公共场所卫生设计规范第1部分：总则LB/T003星级饭店客房客用品质量与配备要求

LB/T007绿色旅游饭店

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

雪乡（村）旅游经营单位snowtownship(village)tourismbusinessunits

以独特的冰雪旅游资源为依托，以具有一定规模和较为集中的冰雪特色景观、建筑物和附属服务设施为凭借，开展冰雪旅游经营业务的经营主体。

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DB22/T3577—2023

3.2

雪屋snowhouse

位于镇（乡）、村庄的，利用村民自建住宅进行改造的，为消费者提供住宿、餐饮、休闲娱乐、小型零售、摄影等服务的，具有冬季冰雪风貌的接待场所。

3.3

冰雪旅游资源snowandicetourismresources

冬季自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素。

4基本条件

4.1等级评定对象为冰雪旅游资源特色突出、冰雪体验活动内容丰富、具有特色冰雪旅游景观和一定知名度的雪乡（村）旅游经营单位。

4.2经营单位遵循新时代生态文明和低碳发展理念，宣传引导旅游者文明旅游、厉行节约和绿色消费。4.3应突出地方冰雪特色，满足旅游、住宿、餐饮、娱乐、购物、交通等多种功能需求，冰雪景观占景区面积的50%以上。

4.4冰雪旅游活动组织安排合理，沉浸式冰雪体验项目突出，以冰雪娱乐、冰雪运动、冰雪体验项目为主线。

4.5有地方传统特色餐饮项目，鼓励药食同源、使用自产无公害食材，菜品需明码标价。

4.6有依法编制的雪乡（村）景区规划，土地利用和项目建设无违法违规行为，符合地方国土空间规划管控要求。

4.7具备合法经营业务范围的工商营业执照、税务登记证、卫生许可证、消防安全合格证等相关证照。4.8设施设备和管理运行符合安全、环保、食品、劳动合同等法律法规要求。

4.9从业人员应具有完全民事行为能力，身体健康，无传染性疾病，持卫生部门统一颁发的健康证上岗。

5经营场所

5.1经营场所配套服务设施完善