食品安全教育活动方案.doc

Word

第

第PAGE1页

食品安全教育活动方案

食品平安教育活动方案1

活动目标：

1、通过视频以及生活常识的学习熟悉QS质量平安标志。〔重点〕

2、引导幼儿能够了解到购置商品时要留意看QS质量平安标志。

3、培育孩子爱清洁、讲卫生，在老师的关心下能留意饮食卫生以及个人卫生。

4、通过活动，让孩子们具有初步的维权意识。

活动预备：

1、视频

2、QS质量平安图片

3、货架

4、工商局工作服

5、有无QS标志的商品

6、PPT课件

活动过程：

一、视频导入课题

以一首健康歌带着孩子进入活动室，突然听见哎哟，疼死我了，哎哟！

师：咦！这是什么声音？

幼：肚子疼的声音。

师：这是从哪里发出的声音？

幼：电脑里发出的声音。

打开投影仪

师：这是谁呀？她们怎么啦？

幼：钦钦姐姐和昕萌姐姐，她们肚子疼。

二、熟悉QS标志图案

1、提问

师：她们为什么肚子疼呢？

幼：吃了垃圾食品、吃饭前没洗手、吃了不洁净的东西等等。

师：小伴侣猜了这么多种缘由，那究竟为什么呢？我们一起揭开这个谜底吧。

出示视频

2、提问

师：看过视频后谁能告知老师姐姐的小吃在哪买的？

幼：幼儿园门口的小摊上买的。

师：邓老师又问了她们一个什么问题呢？

幼：有没有QS标志。

师：小伴侣你们熟悉QS标志吗？

幼：不熟悉。

出示PPTQS图片

师：看看老师制作的QS图片，哦，原来这就是QS标志，它有几种颜色？

幼：2种。

师：是什么颜色呢？

幼：蓝色和白色。

师：那它又是一个什么样子呢？

幼：圆形。

3、讲解QS标志的含义：

师：〔出示QS图片〕QS标志的意思是国家卫生局认可的标志，是质量平安标志，有了这个标志食品才可以进入到市场上卖。假如我们买的食品上没有QS标志，就是说不卫生，担心全的伪劣产品，它是不能卖给我们吃的，吃了就会生病，肚子疼。

出示PPT食品图片

师：这就是姐姐买的小吃，我们检查下有没有QS标志？

幼：没有。

师：我们检查旁边这些食品有没有QS标志？

幼：有

出示PPT用品图片

师：我们再检查下这些用品有没有QS标志呢？

幼：有的有，有的没有。

小结：姐姐就是吃了像这样〔出示姐姐小吃的实物〕没有QS标志的食品才肚子疼的，有QS标志的食品和用品才是平安的。所以我们以后肯定要买有QS标志的食品和用品。

三：小小检查员

师：老师这里有一些食品和用品，请小伴侣检查下它们有无QS标志？

幼：有。

师：QS标志都在哪里呢？

幼：有的在角落上，有的`在边上。

师：咦！那这包的QS标志在哪呢？

幼：它在这里。

师：哦！原来它藏起来了。

小结：我们看到的QS标志大部分都在角落上，有的也会藏起来，所以小伴侣买东西的时候肯定要认真看清晰有无QS标志。

四：小小侦查员

师：如今有个“月亮超市”的老板不熟悉QS标志，想请小伴侣帮他侦查下他的商品有没有QS标志。那个老板喜爱有礼仪的小伴侣，他还规定小伴侣侦查的时间哦。找到没有QS标志商品的小伴侣请上座位。

五：结束活动

师：这些商品都没有QS标志，那我们怎么处理这些商品呢？

幼：把它们扔到垃圾桶等等。

食品平安教育活动方案2

活动目标：

1、同学能熟悉到饮食平安的重要性。

2、同学能初步识别食品是否平安。

3、同学能自觉养成饮食的良好习惯。

4、同学在好玩的嬉戏活动中能懂得一些生活的基本道理，感悟真善美。

活动预备：

1、细心布置活动场景。

2、设计、打印调查问卷。

3、同学的四人小品表演。

4、活动涉及的相关课件。

活动过程：