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立足当下稳步前进，放眼未来长足发展

作者：王翠竹

来源：《食品安全导刊》2017年第07期

冷链物流可以说是物流行业中的一个新兴产业，其主要目标就是保证冷藏冷冻食品能在运

输过程中处于低温环境，不会因温度变化而出现腐烂的迹象。借助冷链物流配送，农产品能够

始终处于低温条件下，使其品质得到保障，变质的可能性也得以降低。伴随农业结构调整和居

民消费水平的提高，我国生鲜农产品的产量和流通量在不断扩大，生鲜农产品的冷链物流也变

得越来越重要。

冷链物流“最后一公里”的品质配送，对于实现全程冷链以及提升企业形象有着重要意义。

在冷链物流快速发展的背景下，作为食品保鲜运输重要工具的冷藏保温汽车也越来越受到全社

会的广泛关注。但是，在我国冷藏运输以及冷藏运输装备行业的发展历程中仍存在诸多问题，

例如市场秩序混乱、行业整体竞争力差、运输成本过高、制冷技术落后、装备陈旧、能耗高

等。针对冷藏运输方面可能出现的种种问题，本刊记者在亚洲生鲜配送展中采访到我国最早研

发、生产多功能方舱和冷藏保温汽车的企业之一—镇江康飞汽车制造股份有限公司（以下简称

“康飞汽车”）冷链事业部总监、营销中心总经理钱刚。

记者：康飞汽车成立至今已10年有余，在这10余年中贵公司经历了怎样的发展？对于自

身有着怎样的定位？

钱刚：康飞汽车成立于2003年，以改装车产品为核心业务，在企业发展过程中业务逐渐

延伸，形成集产品研发、生产制造、销售贸易等业务于一体的综合性改装车企业。军品改装车

是康飞汽车的立身之本，依托方舱基础平台，我们形成了“通信指挥、后勤保障、应急救援、

卫生生防”四大产业链应用平台，努力成为专业的军用车辆与方舱系统集成服务商。同时，“康

飞”也是中国冷藏车行业的知名品牌，不仅生产冷藏（保温）车，更致力于为用户提供冷链整

体解决方案。

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目前，针对冷链物流行业，康飞汽车主要将自身定位于支线运输环节，即在城市配送方

面，因为我们的覆盖面相对较广，所以地域优势更加明显。康飞汽车以“着眼全球市场，培养

一流人才，提供全面的创新和服务”为愿景，走定制化、高端化、服务化、低碳化的可持续发

展之路，正努力从传统制造型企业向服务型企业转变，希望让自身具备更强的综合竞争力。

记者：康飞汽车拥有丰富的冷藏车产品系列，这对于贵公司本身而言有何意义？本次亚洲

生鲜配送展贵司展示了哪些产品？为什么选择在亚洲生鲜配送展这一平台进行展示？

钱刚：自2003年成立至今，康飞汽车已逐渐从售卖单一产品转变为系统集成供应商，因

为只有这样我们才能更好地发展，才可以为用户提供更加优质的产品与服务。针对此次亚洲生

鲜配送展，康飞汽车带来了4款冷链产品—移动冷链驿站、城市冷链配送车、微型电动冷藏

车、冷链配送电动车，主要集中于解决当前社会所关注的冷链不断链以及“最后一公里”问题。

亚洲生鲜配送展吸引了众多冷链行业的一线用户参观或参展，与康飞汽车的契合度很高。

通过这一平台我们接触到了许多新的用户，并逐步跨入生鲜配送与电商领域。此外，很多康飞

汽车的老用户也在展会中看到并了解了我们的新产品，进而促成了更进一步的合作。正是因为

亚洲生鲜配送展的展出效果很好，所以我们连续3年选择该展会作为产品的展示平台，相信明

年依旧会支持这一展会。

记者：冷链运输的关键在于全程不断链，您刚刚提到，贵公司此次展出的4款产品恰好针

对这一问题，能否具体介绍一下它们？其优势体现在哪里？

钱刚：在技术发展迅速，市场扩张频繁的当下，仅仅依靠单一产品很难拓展市场，遑论企

业发展，所以康飞汽车向着提供冷链整体解决方案而不断努力，此次展出的4款产品恰好针对

“最后一公里”形成完美产业链。

移动冷链驿站：将自身定位为物流业态中冷链货品的仓储与中转，通过强大的云物流运管

平台，利用大数据快速整合冷链信息、冷冻技术、设备选择等资源，依靠大数据处理能力、标

准的作业流程、灵活的业务覆盖、精确的环节控制、智能的决策支持及深入的信息共享来满足

物流行业各环节所需要的信息要求，面向社会用户提供信息服务、管理服务、技术服务和交易

服务。对于生鲜电商而言，移动冷链驿站能够为他们提供全程冷链的不间断服务及监控；对物

流来说，移动冷链驿站为其提供了分拨与暂存的服务；就末端用户而言，移动冷链驿站将提供

物品的不间断冷藏保鲜服务