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一、技术名称:TMR饲喂技术
二、内容概述
TMR(TotalMixedRation)为全混合日粮的英文缩写,TMR是根
据奶牛不同生理阶段和生产性能的营养需要制定日粮配方,使用专门
的TMR日粮加工机械,按照一定的程序,将粗饲料、精饲料和各种添
加剂按照配方比例进行充分混合而得到的一种营养相对平衡的日粮。
采用TMR饲喂方式,优点是可有效减少饲喂程序,节省劳力,提高饲料
利用率;增加奶牛干物质采食量,提高牛奶产量和乳脂率;维持奶牛瘤
胃PH稳定,减少奶牛发病率,节约治疗费用。欧美等发达国家早在
上世纪60年代就开始使用TMR饲养工艺,奶牛质量的牛群单产得到
了很快提高,目前,乳业发达国家如美国、加拿大、意大利等过普遍
采用TMR饲养技术,在亚洲的韩国和日本,TMR的普及率也达到了70%。
当前我省奶牛养殖正处在从传统养殖向现代规模化方式转型期,至
2011年底我省共有百头以上规模养殖场(区)共634个,饲养奶牛
22.65万头,占奶牛存栏量的50.1%,奶业发展已进入以规模养殖为
主导的新的发展阶段,具备推广和使用TMR技术的基础和条件。目前
规模牛场中应用TMR技术的仅有50家,TMR在我省有极大的推广前
景和空间,我省规模牛场也迫切需要利用现代化的设施和技术提升现
有的生产水平。
TMR饲喂的特点的主要作用有
1.增加干物质采食量,提高饲料转化效率。在TMR加工过程中,
粗饲料的长度控制在4厘米左右,有效减小了饲料的容积,同时TMR饲
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料营养均衡,一般让奶牛自由采食,奶牛的干物质采食量增加。TMR
为奶牛瘤胃微生物同时提供蛋白、能量、纤维等均衡营养物质,有利
于瘤胃微生物蛋白的合成,提高饲料转化效率。
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2.营养均衡,有利于维持瘤胃PH值稳定。TMR饲料营养均衡,
奶牛每摄食一口TMR,吃到的营养成分基本相同,有利于维持奶牛瘤
胃PH值的稳定,减少消化道疾病的发生。
3.可有效利用一些适口性差的饲料。TMR是一种混合均匀的饲料,
可避免奶牛挑食,能有效利用一些适口性差的饲料,减少饲料浪费,
降低饲料成本。
4.简化饲喂程序,防止饲喂的随意性,提高奶牛饲养的精细化程
度。
5.实行分群饲养,机械投料,提高生产效率,降低劳动力成本。
三、应用TMR技术增产增效情况
TMR技术将精粗饲料混合均匀,保证奶牛采食的每一口日粮都是
营养均衡的,能够有效提高饲料的消化速度,提高干物质采食量,提
升奶牛的生产性能。
1.提高产奶量,改善乳成分。饲喂TMR饲料可最大满足奶牛的营
养需要,有效增加奶牛的干物质采食量,维持奶牛瘤胃PH值稳定,
提高饲料消化率,提高奶牛产奶量。研究证明,一般可提高奶牛产奶
量10%以上,提高乳脂率0.1个百分点以上.
2.节约饲料,降低成本。研究证明,使用TMR饲喂方式可节约干
草5%,节约青贮10%,大大降低了饲料成本。
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3.饲喂方便,节省劳力。TMR采用机械化操作,减轻了工人的劳
动强度,也节约了劳动力。
4.降低奶牛发病率,节约治疗费用。采用TMR饲喂方式,可降低
奶牛发病率20%,节约了医疗费用开支。
近年来,我省大力开展奶牛高产创建活动,TMR技术作为奶牛高
产创建活动的主推技术之一,受到各级畜牧技术推广部门和规模牛场
的重视,TMR技术的推广应用为牛场带来了良好的经济效益。据我们
调查,西安市现代农业发展总公司畜牧公司下属一、二、三、五奶牛
场,自从2009年应用TMR技术以来,奶牛采食量明显提高,避免了
奶牛挑食的现象,奶牛膘情得到较好控制,消化道疾病明显下降,奶
牛305平均产奶量从6112.84KG增加到8825.4KG,增幅达44.37%,
乳蛋白率、乳脂肪率也有明显提高。宝鸡澳华现代牧业有限公司,从
2009年8月开始使用TMR技术,使用前,牛场代谢病发病率26%,使
用TMR技术后代谢病发病率下降到4%,下降幅度22%;乳脂率从使用
前的3.89%提高到4.02%,增加了0.13个百分点。
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