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王俊珍珠鸡2022年元月份各领域调研讲话精神

珍珠鸡作为一种肉用特禽，具有较高的经济价值。珍珠鸡肉质细

嫩、营养丰富、味道鲜美。与普通肉鸡相比，蛋白质和氨基酸含量高，

而脂肪和胆固醇含量很低，是一种具有野味的特禽。屠宰率高，可食

部分多。珍珠鸡骨骼纤细，头颈细小，胸腿肌发达，身体近似椭圆形。

活重***克的珍珠鸡，屠体重为***克，占活重的***%，半净膛***克，

占活重的***%，可见其屠宰率和出肉率都较高。珍珠鸡适应性好，抗

病力强，对设备和房舍要求简单，耐粗饲、易饲养，所以从事珍珠鸡

饲养业投资少、周转快、效益高。此外，珍珠鸡个体大小适中，既不

像火鸡大得需要分割出售，也不像鹌鹑那样小。既适于普通家庭一顿

食用，更是宴席上的高档肉禽。随着人民生活水平的提高和膳食结构

的改变，人们对珍珠鸡有了新的认识，市场销量逐年增长。此外还具

有很高的观赏价值和药用价值，市场前景看好，人工养殖发展迅速，

养殖前景广阔。

《2022-2028年中国珍珠鸡养殖行业现状分析与发展前景报告》

主要研究分析了珍珠鸡养殖行业市场运行态势并对珍珠鸡养殖行业

发展趋势作出预测。报告首先介绍了珍珠鸡养殖行业的相关知识及国

内外发展环境，并对珍珠鸡养殖行业运行数据进行了剖析，同时对珍

珠鸡养殖产业链进行了梳理，进而详细分析了珍珠鸡养殖市场竞争格

局及珍珠鸡养殖行业标杆企业，最后对珍珠鸡养殖行业发展前景作出

预测，给出针对珍珠鸡养殖行业发展的独家建议和策略。

《2022-2028年中国珍珠鸡养殖行业现状分析与发展前景报告》

的整个研究工作是在系统总结前人研究成果的基础上，是相关珍珠鸡

养殖企业、研究单位、政府等准确、全面、迅速了解珍珠鸡养殖行业

发展动向、制定发展战略不可或缺的专业性报告。