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猪粪资源化与生态种养殖技术初探

1基本状况

1.1猪场基本状况。湟中县福源种养殖专业合作社位于湟中县海子

沟乡沟脑村，地处海拔为2457m的干旱山川区，年均气温9℃，气温

温差大，年降雨量620mm左右。合作社距离西宁市9km，交通便利，

与市区之间有大酉山做屏障，环境清洁，土地资源比较充分。该合作

社养殖场占地2hm2，现存栏生猪1320头，其中，生产母猪228头。

2021年合作社建成了一栋全智能化的猪舍，应用国内最先进的环控

技术，即在保育舍、妊娠舍、分娩舍和育肥舍各安装了一套环控系统

柜和自动消毒线及其探测器。依据猪日龄阶段和生产特性对温度、湿

度的需求不同，先设定每个圈舍内环控系统柜和自动消毒线的基础数

据，即分娩舍温度设在31℃～34℃、保育舍24℃～28℃、育肥舍

18℃～21℃，各圈舍内湿度均设于50%～75%。然后安装在各圈舍内

的探测器可以将其探测到的环境温度、湿度数据反馈给环控系统柜和

自动消毒线，该系统自动调整猪舍的温度和湿度，定时消毒，使猪舍

保持最适温度和湿度，自动调整通风条件，确保猪舍内空气质量。安

装该系统后，各猪舍内通风优良，空气质量很好，几乎无臭味。1.2

猪场粪污资源化利用状况。在环保要求逐年严格的状况下，合作社紧

跟时代转变养殖思路，进展种养结合，将猪场粪污通过固液搅拌机混

合搅拌后置入挤压式固液分别主机，将其进行物理性分别分成干粪及

污液。干粪通过积累发酵处理后直接出售、还田;而污液通过菌种发

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酵后用离心泵抽出直接浇灌田地。合作社在养殖场周边的地里接受深

沟起陇的方式，在陇上种植果树，将发酵好的尿液与清水混合后排入

深沟作为果树的肥料，同时在果林里散养土鸡，既可以除害虫，又可

以消化猪铺张的饲料。力图走上一条绿色、健康、平安、环保、循环

的现代化农业进展道路，在省内畜禽粪污资源化利用和生态种养殖技

术上起到带头示范作用。1.3生态种养殖技术状况。该合作社周边环

境容量大，粪污消纳力量强。其所处的海子沟乡共有21个行政村，

总面积104km2，耕地面积3440hm2，其中山旱地约2872hm2，水浇

地约234hm2，退耕还林地333.33hm2，加之，合作社自有0.66hm2

果木地，有足够的土地用于生猪养殖粪污资源化利用，且该地区是蚕

(豌)豆、油菜、马铃薯、胡麻种植的重要主产区，这些作物在生长期

内，对于养分，尤其是氮、磷的需求量大，通过合理规划，可大量消

纳养殖粪污，可有效推行生态种养殖技术。

2粪污资源化利用和生态种养殖技术模式初探及效果

2.1猪场粪污资源化利用和生态种养殖技术方案。合作社依据以下

技术路线(图1)，开展整个猪场的粪污资源化利用和生态种养殖技术。

全场粪污废水经过总的排污管道，排入粪污收集池，收集池总体积

510m3。经固液分别机分别出的干粪通过积累发酵处理后直接出售、

还田;而尿污排至2500m3的贮尿池(黑膜沼气池)内经发酵60d，去除

80%以上的COD，降低氨、氮，除磷后达到有机、平安、无害的排放

标准，再用离心泵抽出来直接浇灌果园。果园中种植适于当地生长的

杏树、苹果树、花椒树及梨树等果木0.66hm2，并在林间配套饲养土

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鸡2000羽，分两批饲养，每亩散养土鸡达200羽。果木掉落的果实

或树叶为土鸡供应良好的食源，并且可以有效的削减果木病虫害的发

生，鸡可以除掉树下的杂草，同时鸡粪还可以作为果树的有机肥。充

分的饲养空间、优良的饲养环境也大大提高土鸡的饲养质量。2.2实

施粪污资源化利用和生态种养殖技术模式的效果。粪污资源化利用和

生态种养殖技术模式的实施产生了明显的效果，一是削减了环境污染

和病害传播;二是猪粪的还田使用，明显增加土壤中作物所需养分的

含量，提高土壤的通透性，保持水土，改良土壤的耕作性能;三是改

善了土壤的理化和生物学性质;四是削减了化肥使用量，降低了种植

成本;五是转变了传统的农业生产观念，有利于调整农业产业结构;六

是可有效推动有机农作物的生产;七是有利于促进第三产业的进展，

带动周边农户脱贫致富;八是有利于假日经济的进展，对富民兴区有

着不行替代的作用。总之，对于有足够土地能消耗粪污的养殖场，选

择粪污资源化利用和生态种养殖技术模式，这种模式无论从经济角度

还是从环保角度都是有推广价值的。

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