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当前我国文旅消费呈现六个新趋势
内容提要:文旅消费涉及面广、带动性强,不仅是扩大内需
的重要抓手,更对经济高质量发展形成重要支撑。依托美团数据,
我们发现当前我国文旅消费呈现出热点快速轮动、消费业态场景
加快融合、县域旅游持续发力、文博场馆热度攀升、“微度假”
模式更受欢迎、“本地化”趋势广泛普及等六个新趋势。为进一
步激发文旅消费活力,建议把扩大文旅消费摆在更加重要的位置,
并从培育消费场景、完善公共服务及基础设施、营造良好政策环
境、支持行业数字化转型等方面入手,更好发挥文旅扩内需、促
消费的重要作用。
近年来,在供给升级和需求带动的双向作用下,我国旅游业
蓬勃发展,我国已成为全球最大的国内旅游市场,也是国际旅游
最大客源国和主要目的地。据文化和旅游部数据中心测算,2024
年端午节假期,全国国内旅游出游合计1.1亿人次,同比增长
6.3%;国内游客出游总花费403.5亿元,同比增长8.1%。整体来
看,上半年我国文旅消费市场稳中向好,新业态、新模式不断涌
现,综合效益越来越强,在我国城乡居民消费结构从实物消费主
导向服务消费主导转换的过程中,新型文旅消费已成为扩大内需
的重要抓手,并呈现出若干新的发展趋势。
1
一、当前我国文旅消费的若干新趋势
(一)旅游热点快速轮动网红城市层出不穷
在社交网络的加持下,当前我国文旅消费热点城市和主题呈
现快速轮动的趋势。随着服务消费市场向体验的全面升级,消费
热点同社交网络的融合趋势愈发明显,从淄博烧烤到哈尔滨冰雪
游再到天水麻辣烫,“网红”城市层出不穷,而旅游消费的主题
也涵盖了餐饮、赛事、演艺、冰雪、研学等多个相关主题,消费
热点的潜力不断迸发。伴随着各消费热点城市和消费话题在网络
平台上的持续霸榜,消费板块的轮动速度不断加快。去年淄博烧
烤火爆全国,“进淄赶烤”成为潮流,美团数据显示,2023年,
“淄博烧烤”五一劳动节前近一周的搜索量同比增长700%,大
众点评笔记数同比增长1400%,2023年“五一”假期淄博全市餐
饮堂食消费同比2021年“五一”假期增长360%,同期酒店住宿、
休闲娱乐消费也分别同比增长了490%和1156%。在2023年下半
年,冰雪旅游热度迸发,哈尔滨作为冰雪旅游城市中的翘楚,其
旅游消费总额和相关产品订单量均有明显增长,收获大量关注。
2024年一季度末“天水麻辣烫”又火爆出圈,再次引起各省市
消费者对甘肃美食旅游的关注。2024年端午假期,电视剧《我的
阿勒泰》的热播也带动了以新疆阿勒泰地区、伊犁州尼勒克县等
为代表的自驾游目的地的持续火热。
2
(二)业态场景交叉协同激发消费整体增长
我国旅游消费正从观光向度假、体验全面升级,游客旅游方
式逐渐向休闲、度假、参赛、康养等多目的综合性活动转变,旅
游过程中的跨业态、多场景消费特征愈发显著,这种业态的融合
与场景的交叉更有效地促进了目的地整体消费的增长。一方面,
游客的旅游目的、动机更加泛化,地方餐饮、休闲娱乐、赛事演
艺等业态越来越多地成为吸引异地文旅游客的主要对象。“吃着
玩”、“住着玩”成为不少消费者的新选择。以餐饮为例,近年来
地方菜作为“城市名片”,对城市经济和文旅发展的带动作用愈
发显现,如在2023年末的冰雪旅游季,哈尔滨市东北菜、烧烤、
鸡架、麻辣烫、俄餐等特色餐饮品类的餐饮交易额相较2019年
同期均有大幅增长。2024年一季度,全国范围内异地游客产生的
餐饮消费订单增速高达50.4%,高出本地居民18.7个百分点,
这些都体现出“餐饮+旅游”的强大增长动力。另一方面,旅游
业的综合带动效应越来越强,游客在休闲过程中的多场景、多业
态消费更加普遍,这放大了旅游业的乘数效应,推动城市整体经
济活力的上升。通过美团数据测算,2023年末雪季的哈尔滨市,
异地游客平均每一元景区门票消费可以拉动共计2.58元的平台
服务总消费;2023年的北京市,平均每一笔郊区住宿订单可以拉
动合计2.38笔平台全量消费订单,比2022年的1.76笔增长了
35%。这与数字平台的支撑效应密不可分,作为目的地城市的一
站式消费体验入口,游客可以通过美团
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