可借鉴的国外养殖粪污处理经验 .pdfVIP

科

可借鉴的国外养殖粪污处理经验学

种

养

通过农牧结合化解畜牧业环境污染。美国通过农牧结合来防治养殖污染，畜禽养殖液体

废弃物不允许排放，在农场内部形成“饲草、饲料、肥料循环”的体系。为确保粪便中的氮磷

等养分含量，美国的猪场主要采用水泡粪方式，猪粪尿及污水长期贮存于猪舍下部的粪坑直至

农田利用，或定期从猪舍下的粪坑转移到舍外专用贮存池直至农田利用；奶牛场采用干清粪方

美国式，清理出的奶牛粪尿进入舍外的专用贮存池存放，然后进行农田利用；鸡场则采用机械干

清粪方式，通过堆肥后利用或直接利用。除农田利用外，当畜禽粪便的养分供应量超过农作物

的养分需求或土地承载力时，为避免产生环境风险，美国养殖场会选用其他的粪污处理利用方

法，如堆肥处理、厌氧发酵处理等，但这些技术在美国养殖场粪污处理中所占比重很小。

严格的规模养殖场准入制度。在1997年的清洁水法里将工厂化养殖与工业和城市设施一样

视为点源性污染，排放必须获得国家污染减排系统许可。

丹麦法律规定养殖场必须在中央畜牧管理登记处登记，在新设、扩建或变更畜舍、粪尿及

青贮废液贮存设施时必须事先报告，有效地防止了畜禽排泄物的环境污染。中小型畜禽养殖场

将种植业和养殖业有机结合，其中作物肥料和灌溉用水来自无害化处理后的畜禽粪便和冲洗废

水，在减少经营成本的同时，保持了种养平衡。在生态补偿机制方面，尊重农民的意愿，提供

丹麦丰厚的经济补贴，让农民不仅愿意配合政府，还能够积极响应政府的号召。

丹麦还对施肥方式做出了明确规定。粪肥必须通过直接深施到土壤中的方式施放到土地

中，以便将氨气的排放量降到最低并且有利于保证卫生。在实际生产中还必须考虑到天气条

件，有效规划施放粪肥的时间，以避免将粪肥施放到冻土、融雪的土壤或在降雨前施放。

荷兰粪污处理的核心是粪污的养分管理，在过程环节上注意污染控制，重点目标是进行粪

污的农田利用，将农业中氮元素和磷元素对环境（主要是地下水的硝酸盐含量）的排放降至可

接受水平。荷兰养猪场和禽类养殖场占地面积很小，受到严格的粪污施肥量的限制，粪污施用

量约为2头奶牛/公顷、20头育肥猪/公顷。荷兰有健全和规范的粪污处理经济制度，养殖场产生

荷兰的多余粪污必须外运处置，农场需要支付费用给运输公司，使用粪污的农户可向运输公司收取

3~10欧元/吨的处理费。

荷兰牛、猪养殖场普遍使用漏缝地板，地板下存储粪便，粪便、尿液和清洗水混在一起

形成粪浆，属于水泡粪工艺。为减少运输费用成本，降低粪污中的液态比例，提高配送效率，

养殖场普遍采用固液分离的方式，固体晾晒或堆肥，液体部分进行密闭式长期储存后可提供给

就近农场使用，储存过程中产生