《山药贮藏及运输技术规程》（征求意见稿）.pdf

ICS65.020.20

CCSB31

41

河南省地方标准

DB41/TXXXX—XXXX

山药贮藏及运输技术规程

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

河南省市场监督管理局  发布

DB41/TXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由河南省农业农村厅提出。

本文件由河南省经济作物标准化技术委员会（HN/TC31）归口。

本文件起草单位：河南省农业科学院农产品质量安全研究所、温县农业科学研究所、河南省农业

科学院植物保护研究所、怀山堂生物科技股份有限公司、河南师范大学、虞城县农业科学研究所、河

南懂菜农业科技有限公司。

本文件主要起草人：吴绪金、安莉、周娟、马欢、刘永康、马莹、王飞、李萌、陈贺、马婧玮、

李明军、许海康、李通、李委、弓利珊、王铁良、张迪、魏亮亮、杨清香、王瑞飞、路翠红、赵正伟、

张志刚、董胜利、马震威。

I

DB41/TXXXX—XXXX

山药贮藏及运输技术规程

1范围

本文件规定了山药的采收、贮藏设施、堆码、贮藏、出库（窖）、包装和运输。

本文件适用于山药的贮藏及运输。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用

件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适

用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB2763.1食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量

GB/T5737食品塑料周转箱

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB/T8946塑料编织袋通用技术要求

GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品

GB/T24904粮食包装麻袋

GB/T29372食用农产品保鲜贮藏管理规范

GB/T31550冷链运输包装用低温瓦楞纸箱

GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程

NY/T1065山药等级规格

NY/T2789薯类贮藏技术规范

QB/T3810塑料网眼袋

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

山药芦头

又名山药栽子，是山药根茎上端有芽的一节，长约15cm~30cm。

3.2

块茎

山药块茎除去山药芦头剩余的部分。

3.3

自然通风库（窖）

利用自然环境条件，通过内外温差或压力差进行自然通风，提供适宜山药贮藏环境条件的设施。

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