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蛋鸡主要优良品种介绍

生产是畜牧业中的轻工业，它投资少、见效快、收益高。鸡蛋营养丰富，

是老、弱、病人和孕妇、婴儿的滋补佳品。随着人们膳食结构的改变，鸡蛋消耗

量越来越大。因此，蛋鸡生产是市场前景十分广阔的致富项目。进人21世纪，

保护生态环境，提高食品安全，提高人民生活质量，成为人们追求的目标。因此，

进行蛋鸡的无公害养殖，是现代畜禽养殖的方向。

（一）白壳蛋鸡

产白完蛋的杂交鸡主要是以来航鸡品种为母本育成的，是蛋用型鸡的典型

代表。

1．京白904为三系配套品种，是由北京市种禽公司育成的北京白鸡系列

中产蛋性能最佳的配套杂交鸡。父本为单系，母本两个系。这种杂交鸡的突出特

点是早熟、高产、蛋大、生活力强、饲料报酬高。0～20周龄育成率92.17%；20

周龄体重1.49千克；150日龄达50%产蛋率，72周龄产蛋量288.5个，平均蛋重

59.01克，总蛋重17.02千克；每千克蛋耗料2.33千克；产蛋期存活率88.6%；

产蛋期末体重2千克。京白904最适宜密闭鸡舍饲养，在开放式鸡舍饲养，产蛋

性能发挥略差一些。

2．京白823是以引进的商品蛋鸡为素材，育成的两系配套杂交鸡。在京

白904问世之前，京白823是国内饲养量最大、地区分布最广的优秀蛋鸡。0～

20周龄育成率96%；20周龄体重1.54千克；156日龄达50％产蛋率，72周龄产

蛋量255.6个，平均蛋重58.4克，总蛋重14.93千克；每千克蛋耗料2.57千克；

产蛋期末体重1.98千克；产蛋期存活率89.2%。在5000只鸡的中试测定中：72

周龄产蛋量乞63.3个，平均蛋重58.2克，总蛋重15.3千克；每千克蛋耗料2.6

千克，产蛋期存活率89.3%。

3．滨白42是由东北农业大学利用引进素材育成的两系配套杂交鸡，是

目前滨白鸡系列中产蛋性能最好、推广数量最多、分布最广的高产蛋鸡。0～20

周龄育成率96.9%；20周龄体重1.49千克；160日龄达50%产蛋率，72周龄产

蛋量257.2个，平均蛋重58克，总蛋重14.92千克，每千克蛋耗料2.72千克；

产蛋期末体重1.96千克；产蛋期存活率85.3%。在5184只鸡的中试测定结果：

72周龄产蛋量242.7个，平均蛋重58.2克，总蛋重14.13千克，每千克蛋耗料

2.69千克；产蛋期存活率88.3%。滨白42适宜东北地区的寒冷气候。

4．星杂288由加拿大雪佛公司育成。星杂288早先为三系配套，目前为

四系配套。星杂288过去是誉满全球的白壳蛋鸡，饲养地区遍布世界90多个国

家。该杂交鸡的产蛋遗传潜力力300个，雪佛公司保证人舍鸡产蛋量260～285

个，20周龄体重1.25～1.35千克，产蛋期末体重1.75～1.95千克，0～20周龄育

成率95%～98%，产蛋期存活率91%～94%。据比利时、法国、德国、瑞典和英

国的测定，平均资料为：72周龄产蛋量270.6个，平均蛋重60.4克，每千克蛋

耗料2.5千克，产蛋期存活率92%。

5．海赛克斯白系荷兰优利布里德公司育成的四系配套杂交鸡。以产蛋强

度高、蛋重大而著称，被认为是当代最高产的白壳蛋鸡之一。其产蛋遗传潜力为

300个。这种鸡135～140日龄见蛋，160日龄达50%产蛋率，210～220日龄产

蛋高峰就超过90%以上，总蛋重16～17千克。据英国、瑞典、德国、比利时、

奥地利等国家测定，平均资料为：72周龄产蛋量274.1个，平均蛋重60.4克，

每千克蛋耗料2.6千克；产蛋期存活率92.5%。

6．巴布可克B-300系美国巴布可克公司育成的四系配套杂交鸡七世界上

有70多个国家和地区饲养，其分布范围仅次于星杂288。特点是产蛋量高，蛋

重适中，饲料报酬高。据公司的资料，商品鸡：0～20周龄育成率97%，产蛋期

存活率90眺～94%，72周龄人舍鸡产蛋量275个，饲养日产蛋量283个，平均

蛋重61克，总蛋重16.79千克，每千克蛋耗料2.5～2.6千克，产蛋期末体重1.6～

1.7千克。

7．尼克鸡系美国辉瑞公司育成的三系配套杂交鸡。据英国和瑞典各个家

禽测定站的平均资料：72周龄产蛋