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政教处范文之春季食品卫生平安教育常识

季节交替时是各类病菌滋生，流行性感冒、水痘、呼吸道感染、手足口病等呼吸道、肠道传染病和食物中毒的高发季节。为确保学生身体健康，防止食物中毒和传染性疾病在校园蔓延，同学们要学习食品卫生平安知识，提高卫生平安认识。

小学生食品平安知识主要有：

一、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖。保持教室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好适应。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃“三无”小零食。再确实是要从食品标签上留认识别食质量量，选择平安的食品是把住“病从口入”的第一关。

1、认识食物中毒特征：埋伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道病症：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。

2、提高自我抢救认识：出现上述病症，应疑心是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告教师。

3、预防发生食物中毒：养成良好的卫生适应，特别是饭前便后勤洗手，用除菌香皂，洗手液洗手。不吃生、冷、不清洁食物，不吃变质剩饭菜，少吃、不吃冷饮。

二、日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食适应和行为，但特别多人对此尚未注重起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的确实是这个道理，要留意：

1、搞好饮食卫生，防备病从口入，