国外牧场管理概要 .pdf

国外牧场管理概要

牧场管理模型是草地和家畜生产的决策支持系统。该系统可根据草地和家畜的有关数

据资料（包括定性资料的数据化），预测草地的反应性，探索家畜生产力改良的机遇与措施，

并对牧场的生产管理作出较准确的经济分析。此外，牧场管理模型还可用于确定各项管理决

策的生理学可行性。由于具有灵活、方便、系统、全面和快违反应的特点，近些年来牧场管

理模型受到世界草地畜牧业发达国家的普遍重视。

一、模型的结构

牧场管理模型主要由五大部分组成——数据库（Database)、可行性运行系统（Feasiblity）、

经济分析系统（Ana1ysis）、决策测试系统（Po1icyTestingSytem）、结果输出系统（Output）。

数据库主要包括草地、家畜、饲料、天气和常数数据库（价格、生物学特性等）等数据资料，

是可行性运行、经济分析和决策测试的基础资料。可行性运行系统主要用于测定饲料供应和

需求的动态，是预测草地反应，探索家畜改良机遇的重要子系统。经济分析系统主要包括草

地、家畜和牧场的经济核算，是决策的重要依据。决策测试系统主要是因地制宜地改变草地

绵羊的管理决策，同时给以测试，确保牧场取得较高的经济效益和生态效益。结果输出是对

决策的数据化反映。牧场管理模型的五大组分的关系是：数据库—可行性运行系统—经济分

析系统二决策测试系统—结果输出系统。单箭头指向牧场管理目标系统，或者称受影响的模

型系统；双前头表示模型组成的互相反馈。

二、模型的建立

1．数据库

土地数据库主要包括草地和饲料地类型和面积、牧草生长率、饲料储备、作物轮换制和

施肥量等。首先将不同的土地类型，按照草地和饲料地的利用情况加以定义。把生长率相同

或相似的草地或饲料地归纳为同一类型土地。其次定义干草或牧草青贮。可以根据牧草生长

率和牧草干物质需求量与利用率估测各个时期的干草调制量或青贮量。

天气数据库天气数据（温度和降雨量）系统的创建为牧草生长率预测和土壤田间持水量

的计算提供依据。不同类型土壤的最小田间持水量不一样，砂土为80mm，粘土和粘砂壤土

为130mm，砂质中砂壤为170mm。

常数数据库常数主要是指家畜单位、屠宰和生物学参数（例如，用以计算成羊体重、羔

羊断奶重和羊毛生长率的参数）等。此外，常数还包括价格，如羊毛价格、羔羊活售与屠宰

售价格、补充饲料价格、成本价格和变动价格等。

家畜数据库家畜的配种与剪毛，购进与卖出，畜群结构的调整，成羊、羔羊和一岁羊的

生长发育以及羔羊和一岁羊屠宰时间等是家畜数据库的主要内容。

首先，根据家畜品种、体况、适宜的妊娠季节、天气状况和母羊剪毛后体重等确立家畜配

种和剪毛的日期。这是家畜数据库的基础资料。其次，建立羔羊繁殖成活率目标函数。通过

大量试验得出的数据，产羔日和繁殖成活率可根据配种日和母羊配种时体重进行预测性计

算。然后建立畜群调整子程序。该程序包括各类型家畜（出生、死亡、买进、卖出）的数量，

年初与年末家畜数量的平衡。

饲料供应数据库依据饲料需要水平和牧草生长率确定饲料供应时间和供应量是该数据库

的主要目的，为了达到最大载畜量，调整该数据库是重要的步骤之一。

需要特别指出的是，以上五大数据库是牧场管理模型为重要基础。

2．可行性系统可行性运行系统主要包括实际饲科供应水平和达到家畜生理上最大生产

目标为最小饲料需求量的季节分布曲线。通过这两项指标的比较，系统将显示牧场决策是否

切实可行。如果实际饲料需求曲线在某一时期超过饲科实际供应水平，那么意味着决策不可

行，需加以修正（后面提到）；如果各个季节内饲料供应曲线大于并接近于最小饲料需求量

曲线，那么可断定牧场管理决策是切实可行的。注意，饲料实际供应水平是指每个季节内收

获的饲料总和。

3．经济分析系统经济分析系统是草地、家畜和牧场综合经济核算的子程序。他采用主

要经济分析手段，提出资金收支总结报告。报告内容包含了牧场各种可变成本下的经济收入，

资金流动，解释了经济收入和成本支出的来源。

4．决策测试系统为了达到更好的经济效益，创建了决策测试系统。测试程序包括可行

性检验、修正和效益比较。因为牧场的基本决策不一定能获得最佳效益，所以我们需要改变

某些决策项目。例如，轻体重的羔羊价格低，为了增加销售收入，羔羊的销售时间可以延迟

以增加体重。这些项目的改变可在家畜数据库中实现，但是，可能导致可行性系统变为不可

行性系统，因而使新决策失去意义。因此有必要对某些相关决策加以修正。修正的主要内容

有：（1）