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水产常用渔药及各类养殖禁药
《科学养鱼》编者按:
目前,我国的渔药生产、销售和使用等各环节存在着许多问题,很多方面尚需完
善。渔药管理的混乱导致禁药不禁,不但使消费者难以吃到放心鱼”,
还严重影响了我国水产品的出口。但到目前为止,在许多作者投来关于病害防治的稿
件中,还时不时出现采用禁药防治鱼病,这是非常不应该的。为此,本栏目简单列出
当前常用渔药的分类及禁药品种,希望广大养殖户能明辨,杜绝使用禁药。
据统计,我国目前渔药生产厂家有近百家,渔药品种也是多种多样,由于有些渔
药生产厂家存在着缺乏技术含量和竞争力等问题,致使市场上渔药鱼龙混杂,有许多
渔民甚至都弄不清楚市场上林林总总的渔药究竟哪些是安全的、环保的,哪些是禁用
的。因此下面简单介绍一下现有渔药的分类,并列出各类常用渔药中的禁用种类,便
于养殖户在实际生产中参照。
1.抗菌类药物
(1)抗生素类:
常用的有土霉素、青霉素、强力霉素、金霉素、甲碉霉素、氟苯尼考等。
(2)磺胺类:
有磺胺喀咤、磺胺甲基喀咤、磺胺间甲氧喀咤、甲氧节氨喀咤等。磺胺类药物在
鳗鱼饲料添加剂中已禁止使用。
(3)唾诺酮类:
有氟哌酸(诺氟沙星)、氟嗪酸(氧氟沙星)、毗哌酸、嗯唾酸、蔡咤酸等。
此类药物抗菌效果普遍较好,具有抗菌范围广、杀菌能力强等优点,是防治水产
动物细菌病的有效药物。
在抗菌类药物中,抗生素类中的红霉素、氯霉素、泰乐菌素、杆菌肽锌已被禁止
用于鱼病防治及作为饲料药物添加剂。磺胺类中的磺胺曝噪(消治龙)、磺
胺咪(磺胺呱)被禁用。
唾诺酮类中的环丙沙星已被禁用,恩诺沙星药残已作为限制鳗鱼出口日本的一主
要因子。
另一类抗菌药物硝基味喃类中的味喃噪酮(商品名为痢特灵)、味喃西林(又名
味喃新)、味喃它酮、味喃那斯也已被禁用。养殖户在生产过程中可用其它抗菌药物
代替。
2.水体消毒剂
常用的水体消毒剂有以下几类;
(1)卤素类:
聚维酮碘(碘伏)、二氯异富尿酸钠、三氯乙富尿酸、澳氯海因、二滨海因、二
氧化氯、漂白粉等。
(2)醛类、醇类:
甲醛溶液(福尔马林)、戊二醛、乙醇(酒精)等。
(3)碱类:
氧化钙(生石灰)、氢氧化镂溶液(氨水)等。
(4)氧化剂:
高镒酸钾、过氧化钙、过氧乙酸、双氧水(过氧化氢)等。
(5)重金属盐类:
螯合铜、硫酸铜等。高浓度的重金属盐有杀菌作用,低浓度具有抑制酶系统活性
基团的作用,表现为抑菌效果。
(6)表面活性剂:
新洁尔灭、季镂盐类等。
(7)染料类:
甲紫、亚甲基蓝、口丫咤黄等。染料可分为碱性和酸性两大类,影响生物代谢。
3.抗寄生虫药物
(1)染料类药物:
常用的有亚甲基蓝等,可防治鱼卵的水霉病、幼鱼和成鱼的小瓜虫病、车轮虫病、
斜管虫病等。
(2)重金属类:
硫酸铜、硫酸亚铁合剂。
(3)有机磷杀虫剂:
如敌百虫。
(4)拟除虫菊酯杀虫药:
如澳富菊酯等。
(5)咪噪类杀虫剂:
甲苯咪口坐、丙硫咪噪等。
必须注意过量的铜可造成鱼体内重金属积累,而敌百虫在弱碱性条件下形成敌敌
畏,其对人的危害极大。
在抗寄生虫药物当中,孔雀石绿具有强毒、危害人体健康,有致癌性,已被禁用,
在生产中可用亚甲基兰代替。另一类汞制剂杀虫剂如硝酸亚汞、氯化亚汞、醋酸汞、
甘汞(二氧化汞)、毗咤基醋酸汞等各个种类已被禁止使用。拟除虫菊酯中氟氯富菊酯
(又名百树得、百树菊酯卜氟富戊菊酯被禁用,此类药物虽未全禁,但还是少用为好。
另外多种农药如地虫硫磷、六六六、毒杀酚、
滴滴涕DDT、味喃丹(克百威)、杀虫月米、双甲月米等被禁用。养殖户应杜绝使用
这些种类药物,可用其他杀虫剂代替使用。
4.抗真菌药物
有制霉菌素、克霉噪等,另外食盐、亚甲基蓝等也可起到抗真菌作用。
5.抗病毒药物
病毒性疾病的症状经常是在病毒增殖高峰过去后才表现,用药效果往往不明显,
防治效果多不突出。常用的有病毒灵、盐酸吗咻呱、金刚烷胺、碘伏等。但目前还未
能找到真正有效治疗病毒病的药物。
6.环境改良剂
包括益生素、沸石、麦饭石、膨润土、三氧化二铁、过氧
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