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酒店财务工作计划

酒店财务工作打算1

迎新年，20xx年工作打算如下：

一、日常工作

1、支配好工作时间，做好日常工作。依据每天的工作情制定工作打算，以防为找事情做而找事的事情发生。

2、一周一书面汇报，做到不漏报不瞒报。并且对汇报内容就行具体数据分析，以便于更好的为下一步工作打好基础。同时留底以便于备忘，为以后的工作开展作好预备!

3、对厨房原料有针对性地盘点，特殊是海鲜干货制品，做到一周一盘点，并且生成表格。对于一般原料留意其使用状况，发觉问题准时上报。并且做出相应的答复，以保证原料的正常使用。对每天的工作做出小结，并留待好其次天工作的连接。

4、针对原料的购进与售出，存在若干品种可以论件计算，也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面，预备制订出每日售卖盘存表。以便于更精确地了解厨房的本钱及其损耗

5、当月打算如下，做好年货装箱工作，以保证年货准时出库。同时做好高档原材料的盘存工作，以监督厨房物料使用情。防止原料的不正常损失，截流本钱降低内部损耗。从而提高酒店餐饮毛利，实现原材料价值的最大化。

二、资金管理突出一个“零”

1、零资金运营，零运营资金并非真的零资金，而是用完可能少的流淌资金推动企业的生产经营运作。明年由于要搞新的项目，企业资金帐户不够，货款按合同合同执行划帐，留在企业周转的钱将特别少，我们将尽量利用各种应付款、应交款、预收款、未交税金、未交利润等负债资金进行负债经营，实现零资金本钱。

2、零库存管理，对各部门实行库存定额，超定额的部门将按超出比例扣减其经营得分，反之则增加得分，让库存定额与工资挂钩，促进各部门勤进快销，加速资金周转。

三、加强团队建设，充分发挥财务职能部门的作用

作为财务部的一名财务工作人员，也是财务管理制度的组织者，要有严谨、廉洁的工作作风和仔细细致的工作看法，对条线人员要主动引导，做到上行下效，关心各部门人员解决问题，充分发挥团队的合作精神，学先进、赶先进、超先进，在各部门中绽开竞赛活动，发挥团队的力气，拧成一股绳，劲往一处使;在坚持原则的同时，我们坚持“三个满足二个放心”，三个满足是“让客户满足、让员工满足、让各部门主管领导满足”，二个放心是“让集团公司领导放心，让公司的老总与各级领导放心”。

酒店财务工作打算2

一年的时间在我们不知不觉当中就消逝了，又到了一年的年底了，最为酒店的财务人员，我站在自己的角度看了这一年来酒店的营业状况，其实是不怎么抱负的，完全没有到达酒店年初给自己制定的工作目标，我这个酒店的财务也要端详下自己的这一年为酒店做出的奉献，也是存在着不少的瑕疵，酒店领导那边我无权干预，但是我却可以转变自己在工作中的状态，为了我能在明年更好的完成工作，有目的性的跟着目标走，我制定了以下个人工作打算：

一、正视自己的工作，找回工作状态

我发觉自从这一年酒店的业绩开头变差之后，我们财务室的工作也开头了难得的忙里偷闲，刚开头的一两天还好，觉得挺舒适的，但是时间一长，就觉得浑身的不自由，我要做的第一件事，就是把自己的对工作的热忱再激发出来，不再这么随波逐流，我不仅要让自己全身心的进入工作状态，我还得用以自己去影响身边的人，影响财务部的全部财务人员，这个时候我们只能选择信任酒店的高层，而不是想着辞职，究竟我们也一起辉煌过，在酒店困难的时候就应当陪着一起度过。

二、增进自己的个人力量，提升工作效率

个人认为，作为酒店的一位财务人员，最应当注意的就是自己的工作力量，自问我是做不到高效、快速以及毫无错误率，这些都是值得去加强的地方，我既然如今在酒店工作，我记得酒店在今年的三月份又有一次有关于财务人员的培训，那我就要竭尽全力的去争取这次机会，能学到东西的机会我自然是不会放过的，我认为作为一个财务人员，本钱核算方法还是不太会的，无法依据酒店的特点或者是运营方式制定会计核算的详细规定，这一点我也必将在培训的时候请教前排，把这点搞懂，对我们酒店的财务方面还是有一点助力的。

三、做好本职工作，替酒店分忧解难

既然酒店如今遇到了困难，而我们财务部能做的只能是，做好自己的本质工作，保证酒店的财务不出任何的一点过失，精确且准时的做好酒店收入的结算总结工作，对酒店资金的使用精确的每一分钱，都要有所记录，只有保证我们供应的全部财务数据是完全正确的，才能让酒店的领导最真实的看到酒店的生产经营状况，做好酒店全部资金的统计工作，首先要算出我们有没有用了没有必要的支出，找出缘由，其次，用我们财务人员的力量查找解决的机会