2024秋学期学校膳食管理委员会工作方案(秋季版) .pdf

2024秋学期学校膳食管理委员会工作方案

（秋季版）

一、组织机构与人员构成

1、机构设置：学校膳食管理委员会是在学校总务处或学校党支部指

导下，具有相对独立性的管理机构，以学校管理人员、食堂管理人

员、教师代表、学生代表及家长代表为主要成员。

2、人员构成：

主任：由学校书记或校长担任，负责全面指导工作。

副主任：由副校长、总务主任等担任，协助主任开展工作。

成员：包括总务处成员、食堂管理人员、教师代表、学生代表、家

长代表等，确保多元化参与。

二、工作宗旨与原则

1、工作宗旨：代表师生、服务师生，做广大师生膳食方面的代言人。

2、工作原则：

（1）在总务处或学校党支部指导下开展工作。

（2）以师生为动力源泉，依靠师生，发动师生参与学校膳食管理工

作，自觉维护师生切身利益。

（3）公正、公平地评价学生食堂工作，在肯定成绩的同时对存在的

问题提出改进建议。

三、主要职责

1、参与食堂管理与监督：

监督食堂环境卫生、食品卫生、饭菜质量、价格、份量、进货

渠道及服务态度等。

2、加强对食品采购价格的监控，确保采购透明、合理。

3、意见征集与反馈：

（1）定期发放食堂工作调查表，收集师生对食堂的意见和建议。

（2）整理学生对食堂的意见和建议，并以书面形式向总务处或学校

管理层汇报。

4、制度建设与落实：

（1）参与制定和完善学校食堂管理制度，确保制度的有效执行。

（2）督促检查学校食堂贯彻、落实经学校审定的各项制度的执行情

况。

5、专项检查与整改：

（1）定期组织对食堂卫生、工作人员服务态度、食品价格和质量的

专项检查。

（2）对检查中发现的问题，提出整改意见并督促整改落实。

6、宣传教育：

（1）向师生宣传膳食营养知识，提高师生对膳食健康的认识。

（2）通过网络、海报等形式宣传膳食管理委员会的工作动态和成果。

四、工作计划与安排

1、制定学期工作计划：明确学期内的工作目标、任务和具体安排。

2、定期召开会议：

（1）每月召开一次膳食管理委员会例会，主要收集和反映教师、学

生对食堂的意见和建议，双方及时进行沟通，协商解决有关问题。

（2）每学期初、中、期末各召开一次专题会议，总结工作进展，部

署下一步工作。

3、开展专项活动：

（1）每学期至少组织一次食堂半日开放日活动，听取和收集师生对

食堂工作的意见和建议。

（2）定期组织食品安全知识讲座或培训活动，提高师生和食堂工作

人员的食品安全意识。

五、保障措施

1、加强组织领导：确保膳食管理委员会在学校管理层的支持下开展

工作。

2、完善制度建设：建立健全膳食管理委员会的各项管理制度和工作

机制。

3、强化监督检查：加大对食堂工作的监督检查力度，确保各项制度

和措施的有效落实。

4、加强宣传教育：通过多种渠道和形式宣传膳食营养知识和膳食管

理委员会的工作动态，提高师生的参与度和满意度。

综上所述，2024年秋学期学校膳食管理委员会的工作实施方案

应围绕组织机构、工作宗旨、主要职责、工作计划与安排以及保障

措施等方面进行全面规划和落实，以确保学校食堂工作的有序开展

和师生膳食质量的不断提升。