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浅谈产蛋鸭的饲养管理技术要点

作者：林伟

来源：《农业与技术》2014年第09期

摘要：产蛋鸭的饲养管理过程中存在很多的技术要点，对产蛋鸭的生产水平造成巨大的

影响。本文总结了产蛋鸭的特点及产蛋规律，并以此为基础分析了产蛋鸭的营养需要，并对其

饲养和管理过程中的一些需要注意的事项进行了探讨。

关键词：产蛋鸭；饲养；管理

中图分类号：S834.4文献标识码：B

引言

蛋鸭养殖在潍坊地区有着较长的历史和规模，尤其是近年来受到国际市场的影响，很多新

的养殖户也加入到蛋鸭养殖中来，不但解决了部分农民的再就业问题，也是很多地区农民实现

致富的主要途径，更为社会主义新农村建设发展做出了重要贡献。在蛋鸭养殖过程中，有很多

农户由于缺乏足够的经验，在饲养管理环节中做得不够充分，从而引起一些不必要的疾病，给

养殖户带来困扰。本文就产蛋鸭的饲养管理环节中所需要注意的一些技术要点进行分析，希望

能为广大养殖户提供一定的参考。

产蛋鸭的特点及产蛋规律1

产蛋鸭的特点1.1

1.1.1性情温顺、胆大、喜欢离群

产蛋鸭与青年鸭相反，胆子较大，性情温顺，喜欢接近人。进舍后，喜欢单独安静，不乱

跑乱叫，放牧时喜欢单独活动。

1.1.2觅食勤、食量大

产蛋鸭放牧时勤于走动，四处觅食，喂料时抢食。

1.1.3代谢旺盛、对饲料要求高

由于连续产蛋，体内消耗的营养物质多，每天约需粗蛋白8.8g、粗脂肪9.5g。若饲料中的

蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养物质供应不足，则产蛋量下降、蛋重变小，体重下降，

甚至停产。

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1.1.4生活有规律，要求环境安静

正常情况下，鸭子在夜深人静时产蛋。如此时出现异常的声音，则可引起鸭群骚乱、惊

群，影响产蛋。因此，要保持饲养环境的相对稳定。避免外人随意进入鸭舍及各种鸟兽在舍内

进出。

产蛋规律1.2

蛋用鸭开产早、产蛋高峰出现快，持续期长。18～20周龄开产，26～28周龄产蛋率达

90%，产蛋高峰期可持续10～15周。蛋用型高产鸭第1年产蛋量高达270～300枚。蛋重增加

较快，初产时蛋重40g左右，34～36周达到标准蛋重。鸭群产蛋时间主要集中在l：00～5：

00，只有个别的鸭在白天产蛋。

产蛋鸭的营养需要2

能量需要2.1

产蛋鸭代谢能总需要=维持需要+产蛋需要。产蛋需要根据蛋的大小与产蛋率算出。例：体

重1.5kg的母鸭，每日维持代谢能假定为0.86MJ，每产1枚67g重的蛋需要代谢能约

0.88MJ，产蛋率90%时，则这只鸭每天需要的代谢能为：0.86+0.880.9=1.65MJ×，假定饲喂的

日粮代谢能为11.00MJ/kg，则这只鸭的每天给食量为：1.65MJ÷11.00MJ/kg=0.15kg，即此鸭的

每日喂料量应定为150g。

蛋白2.2质的需要

产蛋鸭对蛋白质的需要量主要取决于体重、产蛋率、蛋重及蛋白质的消化率和利用率。

蛋白质的需要量=维持需要+产蛋需要×产蛋率（%）/蛋白质的消化率×蛋白质的利用率。

例：体重1.5kg的母鸭，每日维持需要蛋白质约3.9g，每产1枚67g的蛋约含蛋白质9.4g，产

蛋率为90%，蛋白质的消化率为75%，利用率为60%，则这只母鸭每天的蛋白质需要量为：

3.9+9.490%××75%×60%=26.6g。假定日粮中粗蛋白含量为17.5%，则这只鸭每天给食量为：

26.6÷17.5%=152g。

矿物质2.3的需要

钙的需要量主要取决于体重、产蛋率、蛋重和环境温度等因素。1只1.5kg的蛋鸭，每日

钙的维持需要约0.18g，如生产1枚67g的蛋，蛋壳占10%，蛋壳中的钙约占蛋壳的40%，重

约2.68g，蛋内含钙约0.03g，合计为：0.18+2.68+0.03=2.89g，蛋鸭对日粮中钙的消化、利用

率为60%，则这只鸭每天钙的需要量为：2.89g÷60%=4.82g（按产蛋率100%计算）。如这只鸭

每日的喂料量为150g，那么日粮中的含钙量应为：4.8