玉米- 豆粕型饲料替代物种类、营养价 .pdfVIP

饲料与牧草开发|Thedevelopmentoffeedandforage

玉米-豆粕型饲料替代物种类、营养价值及开发利用

孙丙勇

（山东省滨州市农业技术推广中心，山东滨州256600）

摘要：近几年受国内外疫情影响，玉米、豆粕价格持续走高，为节约饲料粮，丰富畜禽日粮营养，需要扩大饲料资源，该

文对非粮饲料资源、加工业副产品、农副产品下脚料来源的饲料种类、营养价值及在畜禽养殖中的开发和应用进行概述，

以期促进玉米、豆粕减量替代，降低畜禽养殖成本。

关键词：玉米-豆粕；饲料替代物；营养价值；开发

中图分类号：F326.1文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.14.039

TheVariety，NutritionalValueandDevelopmentofCornSoybeanMealFeedSubstitutes

SUNBingyong

（BinzhouAgriculturalTechnologyPromotionCenter，BinzhouShandong256600，China）

Abstract：Affectedbytheepidemicsituationathomeandabroadinrecentyears，thepricesofcornandsoybeanmealcontinueto

rise．Inordertosavefeedgrainsandenrichthenutritionoflivestockandpoultrydiets，itisnecessarytoexpandfeedresources．This

papersummarizesthefeedtypes，nutritionalvalue，anddevelopmentandapplicationinlivestockandpoultrybreedingofnongrain

feedresources，processingby-products，andagriculturalandsidelineleftovers，inordertopromotethereductionandreplacement

ofcornandsoybeanmeal，andreducethecostoflivestockandpoultrybreeding．

Keywords：cornsoybeanmeal，feedsubstitutes，nutritivevalue，development

0 引言了0.48%、2.06%、3.8%，氮分别显著提高了0.44%、

随着我国畜禽养殖数量的增加，饲料耗费量也逐渐2.44%、3.92%。此外，米糠处理组的纤维、钙具有显

增加。为减少粮食资源浪费，降低畜禽排泄物造成的环著性增加（＜0.05）。但米糠在贮藏时（超过2周）容

P

境污染，发展绿色畜牧业，应积极推广“低蛋白、低能易受潮、酸败，或发霉产生有毒有害物质（如黄曲霉毒

量、高转化利用率”的“两低一高”饲料，有利于延长素）。

畜禽的出栏时间，提高畜禽肉蛋奶产品的风味，降低粮1.2 木薯粉

食饲料消耗，进而促进绿色、环保型畜牧业发展。木薯粉是木薯块茎部位通过提取加工所生产出的淀

1 非粮