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一、绪论
(一)研究背景
在改革开放以来。人们的生活水平提高了。人们对于生活所需品的质量要求也越发严格。生鲜农产品作为人们生活的必需品,人们对它的需求也越来越大。然而传统的生鲜农产品的供应链却存在着生产分布广且不集中生产,但是市场对于生鲜农产品的需求很大的问题。我国的研究学者一直在致力于研究生鲜农产品的供应链的发展。2008年12月11日,中华人民共和国商务部、农业部联合下发了《关于开展农超对接试点工作的通知》,对“农超对接”试点工作进行部署,积极发展生鲜农产品现代流通方式,引导大型超市直接与生鲜农产品产地的农民或者当地的专业合作社生产与销售。这种供应链形式在美国和英国等发达国家是占据主
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