原创力文档- 1、本文档共6页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
药店食品安全法考试试题(2篇)
篇一：
一、单项选择题（每题5分，共25分）
1.以下哪个部门负责全国药店食品安全工作的监督管理？
A.国家卫生健康委员会
B.国家市场监督管理总局
C.国家药品监督管理局
D.国家中医药管理局
2.《药店食品安全法》规定，药店经营食品应当依法取得以下哪项许可？
A.药品经营许可证
B.食品经营许可证
C.药品生产许可证
D.医疗器械经营许可证
3.以下哪种食品不得在药店销售？
A.保健食品
B.婴幼儿配方乳粉
C.预包装食品
D.特殊医学用途配方食品
4.《药店食品安全法》规定，药店销售食品的保质期应当符合以下哪个标准？
A.产品保质期
B.国家规定保质期
C.药店自行设定保质期
D.生产厂家建议保质期
5.药店销售食品时，以下哪项内容不需要在显著位置公示？
A.食品经营许可证
B.食品生产厂家
C.食品生产日期
D.药店负责人电话
二、多项选择题（每题10分，共30分）
1.药店经营食品时，应当遵守以下哪些规定？（）
A.建立并执行进货检查验收制度
B.建立并执行销售记录制度
C.不得销售超过保质期的食品
D.不得销售未经检疫或者检疫不合格的食品
2.《药店食品安全法》规定，药店销售食品时，应当符合以下哪些条件？（）
A.具有与所销售食品相适应的场所、设备、设施
B.具有与所销售食品相适应的专职或者兼职食品安全管理人员
C.销售的食品符合国家食品安全标准
D.销售的食品包装上标注有药店名称、地址、联系方式
3.以下哪些食品可以在药店销售？（）
A.保健食品
B.婴幼儿配方乳粉
C.预包装食品
D.特殊医学用途配方食品
篇二：
一、单项选择题（每题5分，共25分）
1.《药店食品安全法》所指的食品不包括以下哪一项？
A.保健食品
B.药品
C.婴幼儿配方乳粉
D.预包装食品
2.药店销售食品时，以下哪项内容必须在食品包装上标注？
A.药店名称
B.生产厂家
C.生产日期
D.保质期
3.《药店食品安全法》规定，药店销售食品的场所应当符合以下哪个标准？
A.药品经营质量管理规范
B.食品经营许可管理办法
C.公共场所卫生管理条例
D.医疗机构感染管理规范
4.药店销售食品时，以下哪个环节不需要进行记录？
A.进货
B.销售
C.储存
D.运输
5.以下哪个部门负责对药店食品安全工作进行监督检查？
A.国家卫生健康委员会
B.国家市场监督管理总局
C.国家药品监督管理局
D.各级人民政府卫生行政部门
二、多项选择题（每题10分，共30分）
1.药店销售食品时，需要建立并执行以下哪些制度？（）
A.进货检查验收制度
B.销售记录制度
C.储存管理制度
D.运输管理制度
2.药店食品安全管理人员需要具备以下哪些能力？（）
A.掌握国家食品安全法律、法规、规章和标准
B.具备食品安全管理知识
C.具备食品质量检验能力
D.具备处理突发食品安全事件的能力
3.药店销售食品时，以下哪些行为是禁止的？（）
A.销售超过保质期的食品
B.销售未经检疫或者检疫不合格的食品
C.销售无生产厂家、生产日期、保质期的食品
D.销售不符合国家食品安全标准的食品
文档评论（0）