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酒店房务知识培训

课件

汇报人：XX

目录

房务部门概客房服务标客房设施与客房管理技客房服务创客房服务案

述准设备巧新例分析

01房务部门概述

房务部门职能

客房清洁与整理床品更换与洗涤

房务部门负责客房的日常清洁工作，定期更换床单、被罩等床上用品，并

确保每位客人都能入住到干净舒适的负责洗涤，以保持客房卫生和整洁。

0102

房间。

客房用品补充客房维修与保养

及时补充客房内的洗漱用品、文具等对客房内的设施进行定期检查和维修，

消耗品，确保客人使用方便。0304保证设备正常运作，提升客人住宿体

验。

房务团队结构

房务部门的领导房务部门通常由一位房务经理领导，负责整体的客

层房服务质量和团队管理。

客房服务员是房务团队的基础，负责日常的客房清

客房服务员

洁、整理和客人需求响应。

洗衣房工作人员负责处理酒店的布草和客人的衣物

洗衣房工作人员

洗涤，确保卫生和整洁。

公共区域维护人公共区域维护人员负责酒店公共区域的清洁和维护

员工作，保持环境的舒适与美观。

房务工作流程

客房清洁与整

客房用品补充客房安全检查特殊需求处理

理

房务员需按照标准流检查并补充客房内的进行客房安全检查，根据客人特殊需求，

程清洁客房，更换床洗漱用品、文具等，包括电器设备、消防如婴儿床、额外枕头

单被套，确保房间整确保客人使用方便。设施等，保障客人安等，及时调整房间配

洁舒适。全。置。

02客房服务标准

客房清洁标准

床品更换

01

确保床单、被罩、枕套等床上用品每天更换，保持整洁

无污渍，为客人提供舒适的睡眠环境。

卫生间卫生

02

卫生间应每日彻底清洁，包括洗手盆、马桶、浴缸等，

确保无异味，提供干净的毛巾和洗浴用品。

房间整理

03

房间内的家具、装饰品应摆放整齐，地面无垃圾，灰尘

清理彻底，确保房间整洁美观。

客房清洁标准

根据酒店标准，补充房间内的消耗品，如