2024年农产品质量检测制度(三篇) .pdf

2024年农产品质量检测制度

一、本室为农产品农药残留检测专用室，配置检测仪器及配套器

皿，试剂只能用于农产品农药残留检测，不得滥用。

二、使用本室仪器，必须事先征得仪器管理人员准许，不得私自

操作。

三、仪器管理人员负责室内的安全、卫生及检测仪器的日常维护

和简单维修，妥善保管专用器皿、试剂并及时申请补充消耗性物品，

确保检测工作顺利进行。

四、仪器使用人员应该严格按照仪器操作规程进行操作。使用过

程中出现异常应及时与仪器管理人员取得联系，不得私自拆卸。使用

完毕后配套试剂等应及时交还仪器管理人员。

五、检测室内保持安静、干净、整洁、通风。严禁将分析仪器、

器皿及样品等带入，以免造成污染。

六、检测结束后，做好仪器、器具等洗洗工作并安全存放。

农业投入品管理制度

为了加强无公害农产品产地管理，保证产品达到无公害农产品的

质量标准，特制订本制度。

1、产地技术人员是农业投入管理的第一责任人，全面负责投入品

和检查和合理使用。

2、实行投入品准入制度，严格农药，化肥购入，使用环节的管

理，凡在蔬菜上使用的投入品，必须经过技术人员同意，并做好投入

品使用记录。

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3、产地使用的农家化肥，必须由技术人员抽查检测，符合卫生标

准的方可使用，不符合标准的，应在技术人员的指导下，进行处理后

再使用。

4、农药、化肥等投入品必须在技术人员指导下，进行处理后再使

用。

5、产地建立投入品田间使用生产档案，必须如实填写，使生产过

程有据可查。

农产品农药残留检测人员工作职责

一、具备农产品农药残留检测相关知识，并经过县农牧局培训考

核合格后持证上岗。

二、严格按照农药残留检测仪器的操作规程进行农产品农药残留

检测。

三、对检测仪器爱惜使用，检测仪器及器皿使用后清洗干净，安

全存放，试剂按要求保存于冰箱内，保证农产品农残检测工作正常进

行。

四、及时汇报检测结果并按要求报县农牧局。

五、做好检测记录和资料归档工作。农产品质量安全有效证件、

送样登记表、抽样登记表，检测结果等资料分类整齐存放备查。

六、每年至少参加一次农业主管部门____的相关农残检测信息和

新要求，以便于更好地完成检测工作。

七、保持检测室整洁有序，不存放其他无关物品。

八、做好安全防范工作，下班前关闭水、电等总开关和门窗。

农产品农药残留检测室工作职责

一、编写工作计划，起草有关文件及工作总结。

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二、负责全县农产品农残检测工作。

三、____农产品农残检测抽样，负责样品登记，保管和检测。

四、负责检测室仪器、标准物质、试剂、有____、检测用具等的

采购、更新和维修。

五、负责检验报告的编制、送批、登记、发放、归档和有关标准

资料的收集，负责农残检测技术资料和文件等的分类归档。

农产品农药残留检测制度

一、农产品检测不合格结果的确定

本检测采用生化法—乙酰胆碱酯酶抵制法进行农残检测、农产品

检测结果，酯抵制率超过____%，则样品中可能残存有机磷或氨其甲酸

酯类农药，需要做第二次或第三次检测以确认结果。

第二次检测合格者，再取样检测，仍合格者为合格农产品，可入

市销售；若第二次检测仍不合格者，确定为不合格农产品。

二、不合格农产品处理程序

三、对检测结果及时上报县农牧局，责令销售者封存本批农产

品。将不合格样品____移交工商部门，会同工商部门一起去监督销售

者对本品农产品进行退市销毁处理。

注。若同一产地、同一产品连续三次抽检不合格，其产地所有农

产品六个月内禁止进入我县农产品经销市场。

农产品农药残留速测流程图样品接收检测人员样品检测检测人员

检测结果确认检测人员检测结果审核负责人

检测报告出具检测人员检测报告审核检测人员检测报告签发技术

负责人

包装标识管理制度

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为了防御和防止农产品加工再次污染，减少原始成分和营养损

失，方便贮运