不同类型维生素C对罗非鱼生长性能的影响 .pdfVIP

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○袁林聪李杰者封志强蔡实旺白寿有

随着我国养鱼业的快速发质鲜美、适应性强等优点，被我国

展，集约化、规模化的养殖方式给引进后大范围养殖，线已成为我

鱼类带来了一些应激反应。应激国出口的主要品种。目前，维生

会导致鱼类抵抗力降低、易患病，素C在罗非鱼的研究中，主要集

增加养殖成本，降低养殖经济效中为普通维生素C对罗非鱼的影

益。维生素一直以来以其广泛的响。因此，本试验选择了2重不

生理作用应用于鱼类的养殖生产同类型来源的维生素C磷酸酯和

中，尤其是维生素C具有很强的螯合维生素C探究其对罗非鱼生

抗氧化功能，并能提高机体的免长性能的影响，以期为更多类型

疫力，应用到鱼类养殖生产中，可的维生素C在水产养殖生产中的

以降低应激反应，提高鱼类机体应用提供理论数据参考。

的抗病能力，增强机体的抗氧化1材料与方法

酶的活性，进而提高鱼类的生长1.1试验材料

性能。研究表明，鲟形目鱼类和试验所用的维生素C磷酸酯

七鳃鳗的机体能合成少量的维生和螯合维生素C购买于湖北零加

素C，其余的品种必须需要在饵一科技有限公司，维生素C磷酸

料中额外补充，才能满足机体所酯和螯合维生素C中的维生素C

需。罗非鱼原产地为非洲，在热含量为30%。

带和亚热带养殖较为广泛。罗非1.2试验设计及日粮

鱼具有生长速度快、产肉率高、肉试验选取300尾体重相近的

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罗非鱼随机分成3组，每组5个重式试验从2020年7月1日开始，

复，每个重复20尾。对照组饲喂到8月29日结束。

基础日粮，试验组分别在基础日1.4生长性能的测定

粮中添加80mg/kg的维生素C磷试验结束后，对所有试验鱼

酸酯和螯合维生素C，试验预试进行生长性能指标的检测，各指

验7天，正式试验60天。试验基标计算公式如下：

础日粮及营养指标见表1。存活率=N/N×100%

t0

1.3饲养管理增重率=（W－W）/W×