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2024年宾馆财务管理制度

1.前言

宾馆作为一种提供住宿和相关服务的商业机构，其财务管理体系

对宾馆的经营和发展至关重要。为了规范财务管理流程，提高财务运

作效率，保障财务安全，本文制定了2024年宾馆财务管理制度。

2.宾馆财务管理组织架构

2.1财务管理部门

宾馆设立财务管理部门，负责宾馆财务的日常运作和决策。财务

管理部门由财务总监或财务经理领导，下设会计部门和出纳部门，各

部门具体职责如下：

2.1.1会计部门

会计部门负责宾馆财务的核算和报表编制工作。具体职责包括制

定和执行会计政策和制度、核算宾馆各项经济业务、编制和报送财务

报表、参与预算编制和执行、进行财务分析和预测等。

2.1.2出纳部门

出纳部门负责宾馆现金管理和银行业务的处理。具体职责包括办

理日常现金收支、负责宾馆银行账户和款项的管理、处理宾馆资金结

算等。

3.客房财务管理

3.1客房收入核算

宾馆应建立客房收入核算制度，明确客房租金、服务费、预订费

等收费项目，并按照规定程序和要求进行核算。核算过程中应确保收

入的准确性和完整性，并做好相应的记账和报表工作。

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3.2客房成本核算

宾馆应建立客房成本核算制度，明确各项成本项目，并按照规定

程序和要求进行核算。核算过程中应确保成本的准确性和完整性，并

做好相应的记账和报表工作。

3.3客房费用控制

宾馆应建立客房费用控制制度，制定相应的费用控制标准，并进

行费用预算和费用控制分析。同时，建立健全的内部控制机制，加强

对出现费用异常或超支的监控和管控。

4.餐饮财务管理

4.1餐饮收入核算

宾馆应建立餐饮收入核算制度，明确各项收费项目，并按照规定

程序和要求进行核算。核算过程中应确保收入的准确性和完整性，并

做好相应的记账和报表工作。

4.2餐饮成本核算

宾馆应建立餐饮成本核算制度，明确各项成本项目，并按照规定

程序和要求进行核算。核算过程中应确保成本的准确性和完整性，并

做好相应的记账和报表工作。

4.3餐饮费用控制

宾馆应建立餐饮费用控制制度，制定相应的费用控制标准，并进

行费用预算和费用控制分析。同时，建立健全的内部控制机制，加强

对出现费用异常或超支的监控和管控。

5.财务报表和报告

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宾馆应按照相关法律法规和财务管理要求，及时编制和报送财务

报表和报告。主要包括利润表、资产负债表、现金流量表等基本财务

报表，以及财务分析报告、预算执行报告等补充报表和报告。

6.财务内部控制

宾馆应建立健全的财务内部控制体系，确保财务活动的合规性和

制度性。具体包括明确岗位责任、分工和协作，制定财务流程和审批

程序，加强财务风险管理和预警机制，加强财务信息安全和防范。

7.财务预算管理

宾馆应建立财务预算管理制度，编制年度财务预算和季度财务预

测，并进行执行、监控和分析。预算管理主要涉及收入预算、支出预

算、成本预算、利润预算等方面。

8.财务审计和监督

宾馆应定期进行财务审计，确保财务活动的合规性和准确性。同

时，接受相关监管部门的监督和指导，及时整改存在的问题和风险，

保障财务安全和健康发展。

9.结语

本文制定了2024年宾馆财务管理制度，对宾馆财务管理流程进行

了规范和管理，为宾馆的经营和发展提供了有力的保障。宾馆应严格

按照制度要求执行，加强内部控制和风险管理，提高财务运作效率和

质量，实现可持续发展。

2024年宾馆财务管理制度（2）

商务酒店财务管理制度

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目的:加强财务管理，有效控制资金的使用，降低公司支出，节约

成本。

一、财务借款及核销管理办法

第一条.借款人首先要填制借款凭证写明借款用途，由部门主管签

字，主管会计审核,交孙总经理批准