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2011~2012营山中学高二下期第一次考试
生物试题
一、单项选择题(共50分,1~30题每小题1分,31~40题每小题2分)
1.下列有关微生物培养的叙述正确的是
A.培养霉菌时要将培养基的pH调至碱性
B.培养基在使用前和使用后都必须灭菌
C.活菌计数法常用平板划线法来统计样品中活菌的数目
D.涂布平板时常取1mL样品进行涂布
2.利用酵母菌发酵制作果酒的流程,表示正确的是
A.挑选葡萄→榨汁→冲洗→酒精发酵→果酒
B.挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→果酒
C.挑选葡萄→冲洗→榨汁→醋酸发酵→果酒
D.挑选葡萄→榨汁→冲洗→酒精发酵→果醋
3.下列哪项操作会引起发酵液污染
A.每次排气时,只需拧松瓶盖,不能将瓶盖完全揭开
B.发酵瓶先用温水清洗,再用75%的酒精擦拭后晾干使用
C.葡萄先去除枝梗,再冲洗多次
D.榨汁机只用温水进行清洗,并晾干
4.有关醋酸生产措施的叙述,正确的是
A.常用的菌种是醋酸菌B.在发酵中要控制的只是温度、pH、通气量
C.发酵过程中不能通入空气,要密封D.实验时所检测的发酵液就是商品意义上的产品
5.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基时,倒平板的具体描述正确的是
①待培养基冷却至40℃左右时,在酒精灯火焰附近倒平板②将灭过菌的培养皿放在桌
面上,左手拔出棉塞③右手拿锥形瓶,使瓶口迅速通过火焰④用左手的母指和食指打
开皿盖⑤右手将锥形瓶中的培养基倒入培养皿,左手立即盖上皿盖⑥等待平板冷却
5s~10s,将平板倒过来放置,使皿盖在下,皿底在上
A.①③④⑤B.④⑤⑥C.③⑤D.①②④⑥
6.无菌技术包括以下几个方面的叙述,其中错误的是
A.对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行灭菌
B.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌
C.为避免周围环境中微生物污染,实验操作应在酒精灯火焰附近进行
D.实验操作时应避免已灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触
7.将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是
A.对比观察培养基有没有被微生物利用B.对比分析培养基上是否生有杂菌
C.没有必要放入未接种的培养基D.为了下一次接种时再用
8.下列说法正确的是
A.除水以外的无机物只能提供无机盐B.培养基只有两类:液体培养基和固体培养基
C.无机氮源不可能提供能量D.培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质
9.下列能选择出分解尿素的细菌的培养基是
A.KHPO、NaHPO、MgSO·7HO、葡萄糖、尿素、琼脂、水
242442
B.KHPO、NaHPO、MgSO·7HO、葡萄糖、琼脂、水
242442
C.KHPO、NaHPO、MgSO·7HO、尿素、琼脂、水
242442
D.KHPO、NaHPO、MgSO·7HO、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水
242442
10.将硝化细菌接种到下列培养基中,其中可以长出硝化细菌菌落的是
A.无氮培养基,试管密封B.无氮培养在,试管口用棉塞塞住
C.含氮培养基,试管密封D.含氮培养基,试管口用棉塞塞住
11.下列关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述,其中正确的是
A.用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基,经高温、高压灭菌后倒平板
456
B.取10、10、10倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL,分别涂布于各组平板上
C.将实验组和对照组平板倒置,在37℃恒温下培养24~48小时
D.确定对照组无菌后,选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数
12.MS培养基和培养微生
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