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中国常见食物营养成分表
中国常见食物营养成分表
食物名|食部|水分|能量|蛋白质|脂肪|碳水化合物|维
生素A|胡萝卜素|硫胺素|核黄素|维生素C|维生素E|钙|
钾|钠|铁|锌
粳米（标一）|100|13.7g|343kcal|6.9g|0.6g|77.4g|
1.36mg
粳米饭（标一）
0.16mg|0.04mg|0.33mg|0.03mg|-|-|-|39mg|1.36mg|-
粳米粥
0.46mg|-|-|-|-|13mg|0.2mg|-
小麦粉（标准粉）|100|12.7g|344kcal|11.2g|1.5g|
挂面
1.04mg|-|129mg|0.94mg|0.7mg|-
馒头
0.65mg|-|138mg|0.7mg|-|-
油条
13.72mg|3.8mg|106mg|-|-|-
玉米（鲜）
0.26mg|0.11mg|0.03mg|-|-|238mg|1.42mg|1.87mg|-
玉米（面）
|-|3.63mg|-|249mg|2.33mg|-|-
小米
4.35mg|-|284mg|4.35mg|-|10mg
小米粥
0.26mg|-|19mg|0.41mg|-|-
甘薯
0.13mg|0.07mg|11mg|3.13mg|129mg|1.11mg|1.42mg|-
甘薯粉
0.26mg|-|2mg|0.2mg|-|-
马铃薯
0.01mg|0.15mg|0.05mg|19.1mg|0.46mg|11mg|469mg|
10mg|0.41mg
马铃薯粉
0.3mg|-|9mg|299mg|35mg|-
藕粉
|-|12mg|28mg|1mg|-
表格中列出了中国常见食物的营养成分。每种食物的水分、
能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质都有详细
的数据。
修正后的文章删除了明显有问题的段落，并对每个表格进
行了小幅度的改写，使其更加易于阅读。
Thegiventextappearstobeatableof___fooditems。
However。itisdifficulttounderstandthe___。Ihave___:
Carbohydrates(g)|VitaminA(μgRE)|Carotene(μg)|Thiamine
(mg)|Riboflavin(mg)|Niacin(mg)|VitaminC(mg)|VitaminE
(mg)|Calcium(mg)|Potassium(mg)|Iron(mg)|Zinc(mg)|
Sodium(mg)
0.02|0.03|1.09|210|0.92|336|178|3.34|3.89|10
0.03|0.21|10|0.92|36|77|0.5|0.8|81
0.16|0.6|48|0.8|17|187|0.24|1.76|74
0.16|0.16|0.6|95|0.8|18|860|1.76|2.35|81
0.18|23|0.54|10|237|0.3|0.2|3
Note:___withnalfooditemsandtheir___.)
Intheabovetable。eachrowrepresentsadifferentfooditem。
andthecolumns___valuessuchaswatercontent。energy。
protein。fat。carbohydrates。vitamins。miner
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