STP-QY-021亮氨酸质量标准及检验规程 .pdfVIP

标题亮氨酸质量标准及检验规程页数3-1

制定人制定日期编号STP-QY-021

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颁发部门品保部发送部门份数

目的：明确亮氨酸质量标准和规范亮氨酸的检验。

适用范围：亮氨酸的检验。

责任人：化验员。

引用标准：CP2000版二部。

本品为L-2-氨基-4-甲基戊酸。分子式为CHNO，分子量为

6132

131.17。按干燥品计算，含CHNO不得少于98.5%。

6132

性状本品为白色结晶或结晶性粉末；无臭，味微苦。本品在甲

［］

酸中易溶，在水中略溶，在乙醇或乙醚中极微溶解。

比旋度取本品，精密称定，加6mol/L盐酸溶液溶解并稀释成每1ml

中约含40mg的溶液，依法测定（见旋光度测定法），比旋度为+14.5°

至+160。

鉴别本品的红外光图谱应与对照的图谱（光谱集图）一致。

［］298

检查酸度取本品加水，加热使溶解，放冷至室

［］0.50g,50ml

温，依法测定（见PH值检查法），PH值应为5.5-6.5。

溶液的透光度取本品0.50g,加水50ml，加热使溶解后，放冷至室

温，照分光光度法（见紫外分光光度测定法）在430nm的波长处测定透

光率，不得低于98.0%。

氯化物取本品0.25g，依法检查（见氯化物检查法），与标准氯化

钠溶液制成的对照液比较，不得更浓（）。

500ml0.02%

硫酸盐取本品1.0g，依法检查（见硫酸盐检查法），与标准硫酸

钾溶液制成的对照液比较，不得更浓（）。

2.0ml0.02%

铵盐取本品0.10g,依法检查（见铵盐检查法），与标准氯化铵溶

液制成的对照液比较，不得更深（）。

2.0ml0.02%

其他氨基酸取本品，加水制成每1ml中含4mg的溶液，作为供试品

溶液；精密量取上述溶液适量，加水稀释成每中含卩的溶液，

1ml20g

作为对照溶液，照薄层色谱法（见薄层色谱法）试验，吸取

上述两种溶液各，分别点于同一硅胶薄层板上，以正丁

5mlG

编号STP-QY-021标题亮氨酸质量标准及检验规程