《2024年玉米皮对14～35日龄北京鸭生长性能、肠道组织形态及盲肠短链完整版727403370.pdfVIP

《玉米皮对14～35日龄北京鸭生长性能、肠道组织形态

及盲肠短链脂肪酸的影响》篇一

摘要：

本文研究了玉米皮对14～35日龄北京鸭生长性能、肠道组织

形态及盲肠短链脂肪酸的影响。通过实验分析，发现玉米皮能够

显著改善北京鸭的生长性能，优化肠道组织形态，并提高盲肠短

链脂肪酸的含量。

一、引言

北京鸭作为我国特有的优良禽种，其饲养业在我国养殖业中

占据重要地位。近年来，随着养殖业的不断发展，饲料的营养价

值及其对动物生长性能的影响成为了研究热点。玉米皮作为一种

常见的饲料添加剂，其营养价值和在养殖业中的应用逐渐受到关

注。本研究旨在探讨玉米皮对14～35日龄北京鸭生长性能、肠道

组织形态及盲肠短链脂肪酸的影响，为饲料配方的优化提供理论

依据。

二、材料与方法

1.材料

实验用北京鸭选取于健康无病的雏鸭，玉米皮购自当地农贸

市场。

2.方法

将北京鸭随机分为两组，对照组饲喂基础饲料，实验组在基

础饲料中添加玉米皮。每组设置三个重复组，每个重复组饲养相

同日龄的北京鸭。记录两组鸭子的生长性能数据，包括日增重、

饲料转化率等。对两组鸭子的肠道组织进行切片观察，比较其组

织形态差异。同时，测定盲肠中短链脂肪酸的含量。

三、实验结果

1.生长性能

实验组北京鸭的日增重和饲料转化率均显著高于对照组

（P0.05），说明玉米皮的添加有利于提高北京鸭的生长性能。

2.肠道组织形态

实验组北京鸭的肠道绒毛高度和隐窝深度均高于对照组，绒

毛与隐窝的比例也更高，表明玉米皮的添加有助于改善北京鸭的

肠道组织形态。

3.盲肠短链脂肪酸

实验组北京鸭盲肠中短链脂肪酸含量显著高于对照组

（P0.05），其中以乙酸和丁酸含量增加最为明显。

四、讨论

玉米皮富含膳食纤维、矿物质和维生素等营养成分，这些成

分对于改善禽类生长性能、优化肠道环境具有重要作用。本研究

发现，玉米皮的添加能够显著提高北京鸭的生长性能，这可能与

玉米皮中的营养成分有关。此外，玉米皮中的膳食纤维能够促进

肠道蠕动，有助于消化吸收，从而改善肠道组织形态。同时，短

链脂肪酸是肠道内有益微生物发酵的产物，对维持肠道健康具有

重要作用。本研究中，玉米皮的添加显著提高了盲肠中短链脂肪

酸的含量，这可能是玉米皮改善北京鸭生长性能和肠道健康的重

要机制之一。

五、结论

本研究表明，玉米皮对14～35日龄北京鸭的生长性能、肠道

组织形态及盲肠短链脂肪酸具有显著影响。玉米皮的添加能够提

高北京鸭的生长性能，优化肠道组织形态，并增加盲肠中短链脂

肪酸的含量。因此，在饲养北京鸭的过程中，可以考虑在饲料中

适量添加玉米皮，以提高其养殖效益和肉品质。但具体的添加比

例和方式还需进一步研究。