营养食谱含脂肪、蛋白质等含量计算.pdfVIP

以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》

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营养食谱

1.基本信息：

3岁女95cm15kg

健康状况良好

2.确定能量：

1200kcal

3.蛋白质：15%

碳水化合物：60%

脂肪：25%

蛋白质1200×15％/4=45克脂肪

1200×25％/9=34克碳水化物

1200×60％/4=180克

-可修编--

以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》

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食品类别交换份重量（克）蛋白质（克）脂肪（克）碳水化物（克）

奶类1.5250898

蔬菜类0.52509谷薯类7175

肉蛋类21001218油脂类2201320

份×90=1170千卡(每份90千卡）

平均每日能量构成：

-可修编--

以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》

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平均每日蛋白质来源:

平均每日脂肪来源：

一周营养食谱:

周日营养食谱:

-可修编--

以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》

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早餐:主食:牛奶、鸡蛋饼

午餐:主食:烧卖

副食:鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝

晚餐:主食:加黑米的小米饭

副食:油菜豆腐粉、拌青椒肘子

周一营养食谱:

早餐:主食:绿豆大米粥、鸡蛋、糖酥饼

午餐:主食:小米饭

副食:炖牛肉、炒元葱(元葱乃益智食品，活血血中含氧量增加，大脑细胞活跃)

晚餐:主食:加大米的小米饭

副食:鱼香肉丝、炒酸菜

周二营养食谱:

早餐:主食:花卷、鸡蛋、牛奶(蛋、奶时补钙佳品)

午餐:主食:大米饭

副食:清蒸鱼、炒芹菜(芹菜含粗纤维，助消化)

晚餐:主食:加有黑米的大米饭