山东省2024年高考生物一轮复习考点扫描专题03生命活动的主要承担者含解析.docVIP

山东省2024年高考生物一轮复习考点扫描专题03生命活动的主要承担者含解析.doc

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第3讲生命活动的主要担当者

【名师预料】

本讲学问是高考常考内容，常见考查点是蛋白质的功能，这一点在今后高考中也不会变更，考查方式仍会是选择题，结合新信息出现的概率高。

【学问精讲】

一、基础梳理

1.组成蛋白质的氨基酸及其种类

2．蛋白质的结构及其多样性

(1)多肽的形成及过程：

①过程a名称：脱水缩合；场所：核糖体。

②物质b：二肽。多个氨基酸发生a过程形成的产物被称为多肽。

③结构c：肽键，其结构简式为—NH—CO—(或—CO—NH—)。

④H2O中H原子的来源：H来自相邻氨基酸的氨基(—NH2)和羧基(—COOH)；O来源于羧基(—COOH)。

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